【茅ヶ崎】Timber Rye(ティンバーライ)のパンを堪能!夏限定かき氷が美味しい!

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サンチカ

パン屋さんなのに、かき氷の美味しいパン屋さんがあるの知ってる?
ごはんより、パンをこよなく愛する3児のママ、サンチカです。

茅ヶ崎の南湖に、夏限定でかき氷が楽しめるパン屋さんがあるんです!

古民家風のパン屋さんは、どこかホッと落ち着く雰囲気で、茅ヶ崎の景色が楽しめるパン屋さんです。

今回は、ふわふわのパンとかき氷が楽しめるティンバーライを紹介します!

Timber Rye(ティンバーライ)とは?

ティンバーライ

2020年に6年を迎えた、古民家風のパン屋さんです。

お庭では、テーブルもあり、運がよければ焼きたてパンもその場で食べられます。
子供のいるママには、安心ですね。

ティンバーライの夏場限定かき氷を食べられる日を、首を長~くして待っているのは、サンチカだけではないかと思います。

ティンバーライのかき氷は、シロップが手作り!濃厚シロップが絶賛なのよ。
しかも、ふわふわのかき氷は大きいのに、安いの。もう大満足!

以前、テレビ神奈川あっぱれKANAGAWA大行進で放送もされたんだよね。
店内には、サインがいくつかありました。

駐車場は、店頭前に一台停める事もできますよ。

ティンバーライ

生食パン 蜜は、前日14時までの予約商品。

お値段は高級食パンと同じ位なので、次回は要予約です。
世界一おいしいパン!食べてみたかった~。

ティンバーライ

店内は、こじんまりと5人程度でいっぱいになっちゃう広さ。

その分、外でゆったりと過ごせます。

ティンバーライ

ご夫婦2人で切り盛りされて、とっても仲がよさそうでしたよ。

いい雰囲気のパン屋さんだと、また行きたくなっちゃうよね~。

お庭でパン・かき氷を食べていると、サーファーが自転車にボード乗せて海に行く姿があり、茅ヶ崎らしさを楽しむ事もできますよ。

ティンバーライのパンメニュー

ティンバーライ

主なメニュー一覧
  • チーズブレッド / くるみブレッド・・・480円
  • 塩バターロール・・・110円
  • 天然花酵母角食・・・300円
  • オニオンパウンド / 大納言パウンド・・・280円
  • コロッケパン・・・180円など

パンの種類はとても沢山あり、どれを買おうか悩んじゃいます。

オニオンパウンドや大納言パウンドは、ティンバーライでは人気商品!

ティンバーライ

濃厚カスタードクリームブリュレは、甘党には外せない!

ティンバーライ

中にクリームが入っていて、こちらも人気商品。

そこまで甘いのはちょっとという人には、中にクリームではなくバターが入っているタイプもあるよ!

ティンバーライ

見た目は、プリンだよね~。

ブリュレと中のたっぷりバターのしょっぱさが、クセになる美味しさです。

お惣菜パンも、沢山あります。

ティンバーライ

今回は、アジフライサンドを購入。

茅ヶ崎のアジを贅沢に使って、フライで揚げてサンドしたパン。
かなりボリューミー!

ティンバーライ

中のソースはタルタルではなく、自家製オニオンソースで大きな鯵が入ってます。

鯵は、骨を取ってくれているので、子供も食べやすいですよ!
(取り切れない骨もあるので注意してね)

お花の酵母を使った花酵母角食パンは、他ではあまり聞かないよね。

お花は、茅ヶ崎にゆかりのあるツツジの花からとった花酵母の食パンなんだって。

ティンバーライ

無添加でローカロリーな花酵母角食パン。
中は、ふわっふわで、耳は固め。

酵母のもちもち感はかなりあり、しっとりとした食パン、酵母の独特の酸っぱさもありますよ。

味は、さっぱりとしています。気持ちですが、ツツジのやさしいお花のにおいを感じられます。

バケットは、外はカリカリで中はしっとりです!

ティンバーライのパンは、それぞれ味を楽しめるパンです。

ティンバーライ

パンによって、もちもちだったり、しっとりだったり、ハードだったりときちんと役割分担していますね。

どのパンも子供は食べやすく、ふわふわ系が好きな方には特におすすめのパン屋さんです!

【夏限定】ティンバーライのかき氷メニュー

ティンバーライは、夏限定のかき氷もおすすめ!
(6月下旬~9月中旬までの予定 / 11時~17時まで)

かき氷メニュー(年度によって変更あり)

  • いちご・・・600円
  • 宇治抹茶・・・600円
  • 信州あんず・・・650円
  • 黒糖きなこ・・・600円

これは、信州あんずかき氷!

ティンバーライ

シロップは、自家製!

あんずの甘酸っぱさが、甘すぎず美味しい。

練乳は、別売りで50円。
別皿で提供してくれるから、好みでつけて食べてみるのも味変になっていいよ。

ティンバーライ

嬉しいことに、シロップは上だけでなく、しっかりと中にも入っています。

シロップも果実を感じられ、お店の風鈴の音色を聞きながら食べるかき氷は最高です!

その他の口コミ(掲載時点)

口コミサイト 口コミ件数
食べログ 11 (3.30)
retty 2 星(100%)
Googleマップ 2 (4.5)

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所 〒253-0061 神奈川県茅ヶ崎市南湖4丁目11−16
電話番号 0467-67-1174
アクセス 1号線から踏切を渡って、南湖通りをまっすぐ鉄砲道を通り過ぎて海方面へ、左手の古民家風店舗
営業時間 9時00分~18時00分
定休日 毎週木曜日・第四水曜日
予算 ~1,000円
駐車場 あり(店前1台)
公式HP

まとめ

ティンバーライ

どこか懐かしく、海の潮の香も感じるティンバーライ。

季節によってパンのメニューも変化して、今しかないパンを楽しんでください。

ティンバーライに行けば、季節感のあるパンに出会えますよ♪

夏季限定のかき氷、是非食べてみてね!

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サンチカ

サンチカ

茅ヶ崎に住んでかれこれ15年。子供3人とトイプードル1匹、楽しい事やおいしい物大好きママです!湘南には素敵なお店がたくさん!!そんなお店をママ目線で紹介します! 個人ブログ『ママ何歳?』湘南にぎやか家族では、ママが気になる商品を書いてます♪ https://sun-chica.com/

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