【藤沢】名物！はとり亭の鶏塩ラーメンを食べてきた！じんわり優しいお味でお腹も心もぽかぽかに♪

2024年2月18日

突然ですが、皆さんラーメンのお味は何が好きですか？

味噌、醤油、豚骨…神奈川だったら家系？！
一口にラーメンと言ってもいろいろあって迷いますよね(*^^*)
ここ、湘南にも美味しいラーメン屋さんがたくさんあります！

そんななかで、「鶏塩ラーメン」なるものが美味しいと噂のラーメン屋さんが…
むむむ、「鶏塩」？！珍しい響き！そしてとっても美味しそう！

本日はラーメン好きのあなたへぜひおすすめしたい、「はとり亭」をご紹介していきます！(*^^*)

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はとり亭とは？

名前の通り、藤沢市の「羽鳥」の住宅街にあるはとり亭。

外観が新しかったので調べてみると、2023年7月にリニューアルしていたそう！

この日は夜に伺いましたが、この看板のおかげで迷わずたどり付けました！

店舗入り口にも看板に入っているものと同じロゴが飾られていました。
スタイリッシュでかっこいいデザインですよね！

店舗前、また向かって右奥の店舗横にも駐車スペースがありました。

店内入って左側にカウンター席がずらり。
リニューアルしたばかりの店内、広くてきれいでした！

リニューアル前から、家族連れにも喜ばれるお店との声を多数見かけましたが、新しいお店にもばっちりお子様用のいすが完備されていましたよ。

こちらはテーブル席。
後ろ側には6人掛けのテーブルもあり、大人数様の来店でももちろん大丈夫！

精算は食券制となっています。
メニューがたくさんあって迷ってしまう‥！

後から気付いて悔しかったのですが、食券機の隣に手作りのおろしにんにくと食べるラー油が置いてありました！
次は絶対に食べてみたい！！

この日は平日の20時以降に伺いました(*^^*)
店内はお仕事帰りのお客様が2組ほど。

お店は21時までと閉店時間はやや早め？なので、「今日は仕事頑張って早くあがれたから、美味しいラーメン食べて帰るか！」なんていう日にぜひ(*^^*)

まずは、はとり亭といえば！の「鶏塩ラーメン」を注文！

味玉も美味しいとウワサだったので、今回は「鶏塩味玉ラーメン」にしてみました(*^^*)

透き通るようなスープが美しい！
メニューには、「丸鶏を12時間煮込み、魚介出汁を加えたスープ」と説明がありました(*^^*)
じんわり優しい味であったまります♪

麺は小麦の香が高く、コシの強いモチモチした食感です！

そして、とにかく圧巻のおいしさだったのがこちらの鶏チャーシュー！
しっとりほろほろ柔らかく、鶏の旨味がぎゅっと詰まっています。

チャーシューといえば豚のイメージが強かったので、鶏のチャーシューがこんなに美味しいなんて
驚きでした！

もう一品は「醤油味玉チャーシュー」を。
メニューによるとこちらの醤油ラーメンは「ライト豚骨醤油」なんだそう(*^^*)

ずらりと整列したチャーシューが、これまた食欲をそそります…！！

豚骨とありましたが、ライトとついている通りスープは醤油の方が強め。

どこか懐かしく、中華そばのような雰囲気のお味でした！

そして、こちらは豚チャーシューだったのですが、鶏に負けず劣らずとても美味しかったです…！
薄切りで、口のなかで脂がとろけていくような柔らかさ！

あまりに柔らかく、箸で持ちあげるのに苦労したほど(笑)

脂っこさはまったくなく、何枚でも食べれそうです(*^^*)

共通して、じんわり優しいお味だったのが印象的でした(*^^*)
ごちそうさまでした♪

住所	〒251-0056 神奈川県藤沢市羽鳥４丁目９−１７
電話番号	0466357011
アクセス	藤沢駅北口より神奈川中央交通バスで羽鳥バス停下車2分
営業時間	11時30分～14時30分、17時30分～21時00分
定休日	月曜日
駐車場	9台
SNS	なし