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【開店】中華蕎麦 時雨がテラスモール湘南に3月15日新オープン!横浜発自家製麺、無化調のこだわりのらぁめん店




3月15日(金)にテラスモール湘南3階のフードコート・潮風キッチンに『中華蕎麦 時雨』がオープンします。

横浜市中区に伊勢佐木長者町本店を構えるこだわりのラーメン店が、テラスモールにやってきます!中華蕎麦 時雨は、東京都品川区中延にある人気ラーメン店『中華そば専門 多賀野』で修業を積んだ店主のお店です。

今回は、中華蕎麦 時雨について紹介いたします。

目次

中華蕎麦 時雨とは?どんなお店?

引用元:shigure_horohoro

中華蕎麦 時雨は横浜市中区不老町、ブルーライン「伊勢佐木長者町駅」1番出口から徒歩2~3分の場所に本店を構える2017年創業のラーメン店です。

東京都品川区中延にある行列のできる人気ラーメン店『中華そば専門 多賀野』出身の店主が作る、自家製面、無化調のこだわったラーメンが味わえます。

中華蕎麦 時雨はは、ラーメン百名店 EAST 2023にも選出されている神奈川県内でも人気のお店。百名店は2019年から連続して選ばれているので、そのおいしさは折り紙付きです!

2018年のTRY新人大賞総合3位(つけ麺部門1位、醤油部門2位、塩部門3位)を受賞しており、雑誌やTVなどでも何度も取り上げられている人気店なので、ラーメン好きの方はご存じかもしれませんね。

伊勢佐木長者町本店の他に、直営店は横浜のこれっとまーれ店、時雨製麺所ららぽーと湘南平塚店があります。4店舗となるのが中華蕎麦 時雨 てらすもーる湘南店です。

中華蕎麦 時雨のメニューは?

引用元:shigure_horohoro

看板メニューは、やはり中華蕎麦!創業当時からあり、シンプルにラーメンのおいしさを味わうのにぴったりの一品。多賀野一門門外不出の食材で作られたこだわりのラーメンです。

引用元:shigure_horohoro

他にも、つけ麺や担々蕎麦も人気です。写真の担々蕎麦は、牡蠣と海老等の自家製香味辣油に、カシューナッツや落花生をマスカルポーネとパルミジャーノチーズを合わせて作った特製挽肉と一緒に地鶏スープで溶かせたもの。おいしさが伝わってきますね。

中華蕎麦 時雨では手作りにこだわり、路面店のラーメンを気軽にフードコートで食べてもらいたいという想いを込めて出店を決意されたそう。

実は、直営店全て違う味となっているそうですよ!こだわりの一杯を、ぜひご賞味ください♪

オープニングスタッフも募集中!

引用元:マイナビバイト

中華蕎麦 時雨では、オープニングスタッフを募集しています。気になる方はこちらからどうぞ!

場所・アクセス情報

・住所:神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3−1

その他の開店・閉店情報はこちら

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