茅ヶ崎のつけ麺ならBUBU!!
バラエティー豊かラーメンが揃っている茅ヶ崎ですが、BUBUはその中でも特に個性的!
特に、つけ麺は茅ヶ崎の中でも天下一品で、凄く個性的。
さらに、毎月10日・20日・30日には、『和BUBU』という和風なお店にガラリと変わったりと、凄く面白いラーメン屋さんです。
味も豚骨ベースなのにしつこい味じゃなくて、女性客も多いのが特徴です。
この記事では、そんなラーメンBUBUのつけ麺、ラーメン、和BUBUを紹介していきます。
らーめんBUBUとは?
らーめんBUBUは、茅ヶ崎駅南口から徒歩3分ほどの場所にある、豚骨ベースのラーメン屋さん。
地元でも人気のお店で、ラーメン屋では珍しく女性のお客さんもよく見かけます。
席はカウンターのみで約20席ほど。店内はとっても綺麗で清潔感があります。
僕が初めて行った時は19時前くらいの時間帯で、19時前だとお客さんは2組ほど。
ですが、19時~のディナータイムは結構混んでることが多いです。
13時過ぎくらいに行った時は、ほぼ席が埋まっていたので、お昼時の方が混雑してるかもしれません。
お昼の12時台の時間帯は行列になってることもあるので、できればピーク時は避けたほうが良いですね。
BUBUは、つけ麺がおすすめ!!
ラーメンBUBUは、豚骨ベースのラーメンに、つけ麺(ひやもり、あつもり)、さらに10日・20日・30日には『和BUBU』という和風ラーメンが食べられます。
その中でも、特におすすめなのがつけ麺!!
BUBUのつけ麺は、ちょっと変わっていて、麺の上にネギやもやし、揚げ玉が大量に載っているので食べ応え抜群!!
もはや色々具材が乗りすぎて、麺が隠れちゃってます(笑)
具材の下には、麺がひょっこり。
麺自体は少し細麺で、良い感じにつけ汁に絡みます。
つけ汁は少しドロってしていて、中に卵も入っています。
このドロっとしたつけ汁が、モリモリの具材と麺と良い感じに絡まってクセになる!!他のつけ麺とは違う食感がたまらない♪
この独特なつけ麺は、BUBUでしか味わえないので、ぜひ一度食べて欲しいです。
BUBUは、ラーメンもおいしい!!
BUBUは、つけ麺以外にも豚骨ベースのラーメンもおすすめ。
今回は、その中でもピリ辛の赤BUBUを頂きました!
赤BUBUは、見た目はそこまで辛そうじゃないですが、スープを飲んでみると結構ピリッとしていて辛いです。
豚骨ベースですが、全然しつこさはなくて、むしろまろやかな味わい。このまろやかさが女性に人気なのかも。
麺もつけ麺と同じく細麺。ツルっといけちゃいます。
チャーシューは物凄く柔らかくて、口に入れた瞬間とろける~~~!!
個人的にはつけ麺の方が好きですが、赤BUBUもシンプルにおいしいです。
豚骨なんですが、後に残らない感じで、割とスッキリしています。
毎月10日・20日・30日は和BUBU!!
BUBUは凄く面白いシステムになっていて、毎月10日・20日・30日は、和風魚介スープをベースとした和BUBUに切り替わります!
外観まで和っぽくなるところに、徹底っぷりを感じます(笑)
メニューは、通常メニューとはガラリと変わります。
もはやネーミングにもセンスを感じますね(笑)こりゃ入りたくなります!!
和BUBUは特に人気なので、かなり混んでることが多いです!できればピーク時の時間帯は避けたいところ。
和BUBUでは、つけ麺を頂きました!
おぉ、なんとも上品なつけ汁に変身!!
豚骨ベースに和風魚介スープをブレンドしているので、通常のつけ麺よりもしつこくない感じでした。
たまたま行ったときに和BUBUだと『ラッキー!!』ってなります(笑)
和BUBUだとなんとなくお得感もあるので、0の付く日に狙ってぜひ行ってみてください。
営業時間・アクセス・駐車場情報
ラーメンBUBUは、茅ヶ崎駅南口から雄三通りに入って、すぐ右の通りにあります。
駅からも行きやすいので、おすすめですよ~!
住所 | 〒253-0052 神奈川県茅ヶ崎市幸町22−26 |
電話番号 | 0467-84-0537 |
アクセス・道案内 | 茅ヶ崎駅から徒歩3分 |
営業時間 | 11時30分~1時00分 |
定休日 | 火曜 |
駐車場 | なし |
公式ホームページ | なし |
まとめ
BUBUは、個性豊かでメニューも変わったりしますし、和BUBUの日なんてどうしても食べたくなりますよね。
お客さんの気持ちが凄くわかっているな~~~って感じました(笑)
特に、女性のお客さんも多いし、あっさりしてて食べやすいので、ぜひ行ってみてくださいね。
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