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【茅ヶ崎】らーめん康家に行ってきた!人気No.1メニューの岩のりラーメン!

こんにちは〜!茅ヶ崎在住のRyomaです!

日に日に暑くなる湘南の今日このごろ。

このまえ見つけた美味しそうなラーメンを食べにいきたいけれど、
こう暑いと油っぽい食べ物って、なかなか食べられないんだよなぁ、、、。

まよった末に、「今度でいいや」とあきらめてしまう人も多いはず。
わかるわかる。わかります。

そんなあなたに&僕にオススメのお店があるんですよ。
茅ヶ崎市松浪にある『らーめん康家』です。

目次

らーめん康家とは?

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ということで、行ってきました。
らーめん康家は2013年4月のオープン以来、地元民から愛されつづけているラーメン屋さんです。

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こちらは店内の様子。
混んでいる土日の昼時をはずして、平日の14時ごろに訪れたので空いていました。
店内はカウンター席が多め。テーブル席は1つです。

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らーめん康家の店長です。取材をお願いしたところ、
「どうぞ!お願いします!」とこころよく引き受けてくださいました。

らーめん康家のメニュー

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主なメニュー一覧
  • らーめん・・・680円
  • 康家らーめん・・・780円
  • 岩のりらーめん・・・830円
  • 赤らーめん・・・880円
  • ネギチャーシューめん・・・1130円など

メニューは通常のラーメン680円からネギチャーシューめん1130円まで、豊富なラインナップがそろっています。
そのなかでもイチバン人気なメニューがこちら!

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K6

ドーン!岩のりらーめん(830円)です!
見てください、このこんもりと盛られた黒海苔の量!

●●●
Ryoma

め、麺が見えない!(笑)

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とり出した細麺を、黒海苔といっしょにツルっといただきました。
噛むほどに広がる海苔の香り、そして豚骨と鶏ガラベースのスープのうま味が口内でふくらみます。

うまい、、、、。

しかも、ラーメンにしては油っぽくないんです。
だからずっと食べていられる気がする。なんでだろう。

その理由は、鶏油(チー油)をごくわずかしか入れていないから。
鶏油は鶏肉の脂肪分を熱して抽出した油のことで、ラーメンには欠かせない調味料です。

この鶏油を入れることでラーメンの香ばしさが増すのですが、
入れすぎると、人によっては「脂っこい」と感じてしまうことも。

そこで康家では、鶏油を極力少なめにすることで、食べやすさをアップさせているんですね。

常連さんのなかには、週二でこちらに通われている92歳の方がいらっしゃるのだとか!す、すっご〜!

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そして極め付けはこちらの厚チャーシュー。これがとにかくプリップリなんですよ!ウソだと思うくらいプリップリ!(笑)
お店で一本売りもされているんですが、なんと年末には120本が即完売するんだそうです。
もはや看板メニューじゃないですか。

これはもう、行かない理由が見当たらない!
そんなラーメン屋さんです。

その他の口コミ

口コミサイト 口コミ件数
食べログ 34 (3.23)
retty 12 星(70%)
Googleマップ 127 (4.2)

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所 〒253-0027 神奈川県茅ヶ崎市松浪1丁目1−12
電話番号 0467-88-4831
アクセス 辻堂駅から〈辻13〉バスで約6分。徒歩約18分。
営業時間 11:00-22:00 又はスープ終了次第 (休憩:15:30-17:00)
定休日 毎週水曜日 (水曜が休日の場合翌日)
予算 〜1000円
駐車場 3台分あり(20・21・22番)
公式HP http://www.kouya.biz/

まとめ

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今回は、老若男女から好まれる、らーめん康家のご紹介でした。
ちなみに上記写真の「康家らーめん」は、ランチ時に注文するとライスがついてくるほか、
学生の方は学生証の提示で大盛りが無料になり、たいへんお得です。

売りはうまさと食べやすさ!ハイブリットなラーメンを食べに、ぜひ一度、お立ち寄りください!

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