ごはんより、パンをこよなく愛する3児のママ、サンチカです。
藤沢に、ecomoという環境に優しいお店があるのは知っていますか?
ecomoのお店は、自然食品や商品・オーガニックレストラン・オーガニックパンのお店があって、湘南のおしゃれなママさん達のご用達。
今回はその中にある、ecomoベーカリーmarumaruというオーガニックのパン屋さんを紹介しますね。
ずっしり、もっちりパンです。
エコモレストランの紹介はこちら↓
ecomo Bakery marumaru（エコモベーカリーマルマル）とは？
2009年にecomoがオープンし、その後2012年にはベーカリーmarumaruが入り、お隣のオーガニックレストランでmarumaruのパンが食べられるようになりました。
このお店、パン好きマニアには有名で『パンマニア投稿サイト』で2014年にパンスタ編集部セレクト部門 金賞に輝いています。
引用元：パンオブザイヤー2014
輝いたパンは、食パンの「kakukaku」。大体kakukakuは11時半ころ焼き上がります。
パン耳も柔らかくしっとりしていて、焼かなくてもおいしいパンです。
国産小麦がぎゅっとつまっているからなのか、パンはビックリするほど、ずっしりしています。
他にも、湘南パン本にも掲載されたkakukakuパンです。
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ecomoベーカリーmarumaruに行ったら、kakukakuは外せないこと、まちがいなし！
こんな素敵なパンやさん、子供が手を出しちゃいそうでいけないわ・・・大丈夫！
marumaruとecomoレストランの間に、子供が遊べるスペースがあるの。
ここで、ちょこっと遊ばせてパンを買っちゃいましょう。
秘密にしておきたかったんだけど、実はお隣のオーガニックレストランecomoで、ランチセット注文でmarumaruのパンが食べ放題なんです。
これは、ベーカリーとレストラン両方とも利用しないとですね。
メニューについて
- kakukaku・・・310円
- 玄米甘酒ロール(3個セット)・・・270円
- 全粒粉100%のカンパーニュ・・・250円
- ハチミツパンハーフサイズ・・・220円
- 野菜たっぷりトマトピッツァ・・・250円など
お店と同じ名前のパンmarumaru。まんまるのパンがかわいいの(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
中にはたっぷりのつぶあんがはいってるよ。これもずっしり！
抹茶丸は、「世界抹茶コンテスト」で最高金賞を受賞した茶師の抹茶を使っているの。
大地堂のライ麦も使用した生地で、有機こしあんがたっぷりよ。抹茶とこしあんは合うよね～。
定番は、お野菜のピッツァ。野菜は藤沢の有機野菜。
たっぷりお野菜も使っているから、子供にも安心。ランチに食べてお腹も満足です。
季節のパンもあって、夏には冷たいパンがあるの。バレンタイン時には、ちょとビターなチョコパンもあるよ。
季節のパンは、いつ行っても楽しめちゃうよ♪
その他の口コミ
| 口コミサイト | 口コミ件数 | 星 |
| 食べログ | 57 |  (3.56） |
| retty | 7 |  (86%) |
| Googleマップ | 22 | (4.2) |
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒251-0057 神奈川県藤沢市城南５丁目６−２０ |
| 電話番号 | 0466-37-3022 |
| アクセス | 辻堂駅からバス「南山」で下車。バス停から徒歩1分。徒歩25分。高速道路、藤沢インターの近く。 |
| 営業時間 | 平日・土日祝 10:00~17:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | 200円～ |
| 駐車場 | あり(ecomo共同で10台くらい) |
| 公式HP |
まとめ
オーガニックにこだわっているので、子供もお年寄りにも優しいパンですよ。
駅からも遠いんだけど、ずっとり&しっとりしたパンは素材の良さが分かるパンです。
小麦粉は国産100%、ふじさわの新鮮で安心な無農薬栽培のお野菜を使用、一晩かけてゆっくり熟成・発酵させた粉は噛めば噛むほど味が出て、marumaruのパンをまた食べたくなる。
そして、ついついお店の中のオーガニック商品に手がでてしまう。やるなecomo(エコモ)！
辻堂には美味しいこだわりのパン屋さんがたくさん！辻堂のパン屋さんをまとめているので、良かったら参考にしてみてくださいね♪
＞＞辻堂のおすすめパン屋＆ベーカリー10選！人気のパン屋さんをまとめてみた！
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