【寒川】ブリキの木こりのラーメンが美味い！熟成麺とこだわりスープを堪能！

facebookを見てたら、寒川に美味しそうなラーメン屋で店名も気になるお店を発見！
それが、ブリキの木こり。

まずネーミングが可愛くて気になりますよね！
最近はあまりの美味しさにファンになってしまって、寒川に行くときは必ず食べています（笑）

今回は、そんなブリキの木こりでラーメンを食べてきたので、紹介していきます！

ブリキの木こりとは？

ブリキの木こりとは、寒川にある熟成麺にこだわっているラーメン屋さんで、寒川神社から10分くらいの場所にあります。僕は寒川神社に初詣する前に寄ってみました！

ラーメン屋なのに『ブリキの木こり』ってネーミングが可愛いですよね。キャラクター？も可愛いし（笑）

ブリキの木こりは、2018年にオープンしたばかりですが、寒川というマイナーな場所にも関わらず、かなり人気があります。インスタのフォロワーさんの情報だと、休日は列になって並んでるそうです。
僕が行ったのが平日の14時過ぎでしたが、店内の席の半分くらいは埋まっていました！

店内は、カウンター7席と4人掛けテーブル席が１つで、合計１１席。

店内は、ブリキの木こりっぽく？木材がベースでなんとなく落ち着く感じ。店主と綺麗な奥様が対応して下さって、接客もとっても優しかったです♪

ブリキの木こりのメニューについて

ブリキの木こりの基本的なラーメンのメニューは、上記4つ。
僕は、味玉にんにく醤油ラーメン（860円）を頂きました！

まず珍しいのが、銀の器ってところ。木ベースの店内に、銀の器ってオシャレですよね。
そして、ブリキの木こりでまずこだわっているのが麺！ブリキの木こりの麺は、熟成麺を使ってるそうで、麺を寝かせることで旨味とコクが増すそうです。

その熟成麺がこちら！

写真だと少しわかりにくいんですが、普通の麺よりも黄色っぽいですよね。とっても歯切れがよくて美味しい！

続いて、こだわりのスープ！

ブリキの木こりは、スープもこだわっていて、鶏・牛骨・豚足・香味野菜を使って作ってるそうです。
スープは見た目は油っぽいのかと思いきや、そんなことなく意外とアッサリ美味しくて、後からにんにくの香りがするような感じでした。刻みネギも入っていて、爽やかさもありました。

続いて、チャーシュー！

チャーシューも国産のこだわりチャーシューが2枚入っていました！

味玉も半熟で、もう言うことない！！

ブリキの木こりが寒川で人気な理由がなんとなくわかる気がします。特にスープの一口目が忘れられなくて、また通いたくなっちゃいました。

他のメニューも気になるので、調べてみました！

生姜醤油

生姜と香草がさわやか！素材は和なのにどこか海外を感じてオシャレなとこが面白い。そして海苔を含んだときに和になる感じが楽しい。生姜醤油といえば長岡だが、醤油があっさりで、生姜がアピールしてくるとこが全くの別物。これはこれで良い。
ブリキの木こり
特製生姜醤油 1050円
#すーこらーめも pic.twitter.com/VdqDkcrZyV

— すーこ (@g54_suko) November 3, 2019

塩そば

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YASU(@yasuyamametal)がシェアした投稿 – 2019年 7月月4日午前6時00分PDT

もはやスープが透き通ってる！！

赤そば

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知らずにフラッと立ち寄って食べたラーメンがおいしかった時って何だか嬉しくなります。寒川の「ブリキのきこり」さんで食べた特製赤そばが絶品だった時は心の中でガッツポーズしました😃 . #ramen #noodle #noodles #samukawa #shonan #shonanstyle #shonanstylemagazine #shonanstylemagazine79 #foodie #ブリキのきこり #ラーメン #寒川 #湘南 #湘南スタイル #湘南スタイルマガジン #湘南スタイルマガジン79 #湘南スタイルマガジン20周年 #湘南スタイルの昼ごはん #やっぱり麺が好き

湘南スタイルmagazine(@shonanstylemagazine)がシェアした投稿 – 2019年 9月月11日午前6時38分PDT

赤そばは、塩そばと似てますが、辛めのラーメンだそうです。

ブリキの木こりの限定メニューを見逃すなかれ

ちなみに、ブリキの木こりは日によって違う数量限定メニューがあります。この日は『納豆醤油つけ麺』と『煮干しの冷麺中華そば』でした！

限定メニューがいつも魅力的なので、結局限定メニューにしがち（笑）

あまりにも美しい！こんな透き通ってる冷麺中華そば初めてでした（笑）

こちらは別日に食べた味噌そば。

味噌ももちろん美味しいですが、バターが溶けるとマイルドになって絶品でした♪

限定メニューは、ブリキの木こりのTwitterで配信されてるので、チェックしてみてくださいね。

おはようございます☀

1/6（月）の数量限定メニューは
【淡麗煮干しつけ麺】¥1080
10食のみ.大盛り不可😭

本日もランチ営業のみです。
ご注意下さい🙇‍♂️🙇‍♂️
よろしくお願い致します🙇‍♂️🙇‍♂️

※写真はイメージです。 pic.twitter.com/ruQR7nILhB

— ブリキの木こり (@burikinokikori1) January 5, 2020

その他の口コミ

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	33	(3.52）
retty	6	(75%)
Googleマップ	112	(4.1)

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所	〒253-0111 神奈川県高座郡寒川町一之宮３丁目２−１１
電話番号	なし
アクセス・道案内	寒川神社一之鳥居の近く。寒川駅南口を出て右にずっと進むとあります。
営業時間	11時30分～14時30分 17時30分～21時00分
定休日	火曜
予算	～1,000円
駐車場	なし
公式ホームページ	https://www.burikinokikori.com/

まとめ

ブリキの木こりは、麺・スープ・チャーシュー全てをこだわっているので、ラーメン好きはぜひ行ってみて欲しいです。
寒川神社からも徒歩10分くらいですので、寒川神社に参拝するついでにでも行ってみてくださいね。

僕も寒川神社にはよくいくので、次は限定メニューを狙いに行きます！