大河ドラマの影響もあり、今全国から注目を浴びている鎌倉エリア。
今回ご紹介するのはそんな鎌倉・由比ガ浜にあるオシャレなフレンチレストラン「Brasserie Gent」です。
地元の食材を使ったフレンチが、朝ごはんからディナーコースまで一日中楽しめちゃう♪
併設のホテルで宿泊もできて、湘南旅の皆さんにもおすすめ♥
レストランの店内や、朝食、ディナーの様子を詳しくレポします。
Brasserie Gent（ブラッスリー・ゲント）とは？
「Brasserie Gent （ブラッスリー・ゲント） 」は由比ガ浜から徒歩1分のカジュアルなフレンチレストラン。海沿いの住宅街の中にあるオシャレなレストランです。
「We base」というリゾートホテルが併設されていて、宿泊も可能です。
Brasserie Gentでは湘南や鎌倉の野菜や、湘南三浦エリアの朝採れ魚介類など、地元の食材をたっぷり使ったお料理が味わえます！
特に、手間ひまかけて作った自家製ソースのマリアージュが自慢とのこと。
フランスのパリで大人気のパン屋さん「リベルテ」のパンが食べられるのも魅力！
吉祥寺と京都でしか食べられなかったリベルテの味が、こちらのお店で楽しめますよ。
四季折々の食材が楽しめるディナーコースや、プレートモーニング、コースやセットのランチなどほぼ一日中営業しています。
室内はのお席は30席。
とても広々していて、テーブルごとの距離がしっかりあるので、ゆったり過ごせますよ。
感染症対策もバッチリ♪
壁一面が大きな窓でとても開放的な雰囲気。
インナーテラスの景色が爽やかです。
由比ヶ浜の潮風を感じるテラスは28席。
晴れた日はここで食事したらとっても気持ちがよさそう♪
野鳥もやってきたりして、なんとも癒やされる空間です。
ちなみにテラス席はワンちゃんも同伴OKですよ。
夜の店内は間接照明がとってもムーディーな雰囲気。
レストランの真ん中は天井が抜けていて、吹き抜けになっています。
高級感のある佇まいなので、オシャレをして行きたくなりますね^^
Brasserie Gent（ブラッスリー・ゲント）のメニュー
Brasserie Gentでは、旬の地元食材を使用した料理が楽しめます。
- 日替わり朝食プレート・・・1430円
- クロワッサンサンド（ランチ）・・・880円
- Gent風カレーサラダ付き（ランチ）・・・1320円
- 本日のパスタ、サラダセット（ランチ）・・・1650円
- プティコース（ディナー）・・・4950円
- シェフお任せフルコース（ディナー）・・・8800円など
ランチではお肉やお魚のプレートやパスタランチなど。
リベルテのクロワッサンやバゲットを使った、オリジナルサンドイッチも大人気です。
ディナーはコースが2本。
前菜6品に温菜やメイン、デザートにドリンクが付く「プティコース」が4950円。
本格フレンチが楽しめる「シェフおまかせフルコース」はアミューズからプチフールまで全8品。8800円です。
Gentはお料理に合わせたお酒も豊富にそろっています。
こだわりのワインやビールもおすすめ。
ディナーコース
今回はディナータイムにお邪魔して、シェフお任せフルコースを堪能してきました！
食前酒はスパークリングワイン。
シュワシュワの泡眺めてるだけでしあわせ～～♡
アミューズはクリームチーズのタルト。
キャビアも載っています♪
最初っから悶絶級においしいひとくち！
続くお料理への期待が高まります。
最初の前菜は三浦産の大根を使ったポタージュ。
柚子のソースがかかっています。
「大根のポタージュなんて食べたことない」・・・一体どんな味なのか、おそるおそる食べてみると、とってもミルキーでまろやかなポタージュ！
やさしい癒やされる味です。
次の前菜は鴨肉のロースト。
ぶどうがゴロゴロ載っていて、フランボワーズのソースが添えられています。
甘酸っぱいフルーツとワイルドな鴨肉が相性抜群！
温菜はホタテのマイクロリーフ添え。
低温調理しているとのことで、絶妙な火入れ！
お刺身と燻製の中間のような、レアっぽい味わいです。
メインひとつめのお魚料理は、スズキのポワレ。
付け合せは地元野菜の里芋と大根。
お野菜が甘くておいしい♪
柚子胡椒のハーブソースがキリッと引き締めます。
外側はカリッと仕上がっていて、中はほぼジュース（笑）
おもわず「うまっ～～♡」と叫んでしまいました。
間違いなく今まで食べたお魚料理でダントツのおいしさ。
こちらはメインの牛フィレ肉。
アートみたいな美しい盛り付けに感動♪
やわらか～いフィレ肉はミディアムレア。
外側のカリカリも、内側のじゅわ～もおいしすぎる♥
マデラ酒入りのマデラソースを付けていただくと、脳がしびれるおいしさです。
デザートの アップルパイ仕立てバニラアイスもかなりのボリューム。
冷たいバニラアイスに、熱々ホットパイが最高～！
りんごのコンポートやクランブル、どれもおいしい♪
お腹いっぱいだけど、不思議とスイーツってぺろりと食べられちゃうから不思議ですよね。
最後はプチフールのフィナンシェ。
キュートな焼き菓子も大好き♪
日替わり朝食プレート
モーニングやランチは、なかなかリーズナブルです。
ご近所さんにも大人気というモーニングプレートをいただきました。
お肉や野菜などバランスの良いお料理が載ったワンプレートに、おかわり自由のパンやドリンク付き。
パンやドリンクはこちらでおかわりを頼めます。
ローストチキンやスパニッシュオムレツ、クラムチャウダーもついてボリューム満点。
モーニングと言うよりはランチって感じです。
リベルテの焼き立てパンは3種類が食べ放題。
ハード系のパンと、ドライフルーツやナッツたっぷりのパン、ブリオッシュでした。
ブリオッシュは超繊細で、きめ細やか。
あまりのおいしさにブリオッシュだけ夫と3回もおかわりしちゃいました（笑）
その他の口コミ（掲載時点）
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 鎌倉市由比ガ浜 4-10-7 |
| 電話番号 | 0467-22-1222 |
| アクセス | 江ノ島電鉄 由比ヶ浜駅から徒歩 3 分 |
| 営業時間 | 朝食｜7:30～10:00 (LO 9:30) ランチ｜11:30～15:00 (LO 14:30) ディナー｜18:00～21:30（LO 21:00） |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | あり：共有無料2台（予約制） |
| インスタ | ＠webasekamakura |
まとめ
おしゃれな雰囲気のカジュアルなフレンチレストラン「Brasserie Gent（ブラッスリー・ゲント） 」。
リラックスムードの中、ゆったりとお食事を楽しめます。
熟練のシェフが作るお料理の数々は、見た目が美しいうえにどれも唸ってしまうおいしさ！
カジュアルなランチにも、特別なディナーにもぴったりなので、ぜひ皆さんも行ってみてくださいね。
Brasserie Genは、併設のWe Base鎌倉に宿泊もできるので、 We Base鎌倉についてもチェックしてみて下さいね。
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