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【由比ヶ浜】Brasserie Gentのシェフお任せフルコースを堪能してきた!

Brasserie Gent




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大河ドラマの影響もあり、今全国から注目を浴びている鎌倉エリア。
今回ご紹介するのはそんな鎌倉・由比ガ浜にあるオシャレなフレンチレストラン「Brasserie Gent」です。

地元の食材を使ったフレンチが、朝ごはんからディナーコースまで一日中楽しめちゃう♪
併設のホテルで宿泊もできて、湘南旅の皆さんにもおすすめ♥

レストランの店内や、朝食、ディナーの様子を詳しくレポします。

目次

Brasserie Gent(ブラッスリー・ゲント)とは?

「Brasserie Gent (ブラッスリー・ゲント) 」は由比ガ浜から徒歩1分のカジュアルなフレンチレストラン。海沿いの住宅街の中にあるオシャレなレストランです。

「We base」というリゾートホテルが併設されていて、宿泊も可能です。

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Brasserie Gentでは湘南や鎌倉の野菜や、湘南三浦エリアの朝採れ魚介類など、地元の食材をたっぷり使ったお料理が味わえます!
特に、手間ひまかけて作った自家製ソースのマリアージュが自慢とのこと。

フランスのパリで大人気のパン屋さん「リベルテ」のパンが食べられるのも魅力!
吉祥寺と京都でしか食べられなかったリベルテの味が、こちらのお店で楽しめますよ。

四季折々の食材が楽しめるディナーコースや、プレートモーニング、コースやセットのランチなどほぼ一日中営業しています。

室内はのお席は30席。
とても広々していて、テーブルごとの距離がしっかりあるので、ゆったり過ごせますよ。
感染症対策もバッチリ♪

壁一面が大きな窓でとても開放的な雰囲気。
インナーテラスの景色が爽やかです。

テラス席

由比ヶ浜の潮風を感じるテラスは28席。

晴れた日はここで食事したらとっても気持ちがよさそう♪
野鳥もやってきたりして、なんとも癒やされる空間です。

ちなみにテラス席はワンちゃんも同伴OKですよ。

夜の店内は間接照明がとってもムーディーな雰囲気。

レストランの真ん中は天井が抜けていて、吹き抜けになっています。
高級感のある佇まいなので、オシャレをして行きたくなりますね^^

Brasserie Gent(ブラッスリー・ゲント)のメニュー

Brasserie Gentでは、旬の地元食材を使用した料理が楽しめます。

  • 日替わり朝食プレート・・・1430円
  • クロワッサンサンド(ランチ)・・・880円
  • Gent風カレーサラダ付き(ランチ)・・・1320円
  • 本日のパスタ、サラダセット(ランチ)・・・1650円
  • プティコース(ディナー)・・・4950円
  • シェフお任せフルコース(ディナー)・・・8800円など

ランチではお肉やお魚のプレートやパスタランチなど。
リベルテのクロワッサンやバゲットを使った、オリジナルサンドイッチも大人気です。

ディナーはコースが2本。

前菜6品に温菜やメイン、デザートにドリンクが付く「プティコース」が4950円。
本格フレンチが楽しめる「シェフおまかせフルコース」はアミューズからプチフールまで全8品。8800円です。

Gentはお料理に合わせたお酒も豊富にそろっています。
こだわりのワインやビールもおすすめ。

ディナーコース

今回はディナータイムにお邪魔して、シェフお任せフルコースを堪能してきました!

食前酒はスパークリングワイン。
シュワシュワの泡眺めてるだけでしあわせ~~♡

アミューズはクリームチーズのタルト。
キャビアも載っています♪

最初っから悶絶級においしいひとくち!
続くお料理への期待が高まります。

最初の前菜は三浦産の大根を使ったポタージュ。
柚子のソースがかかっています。

「大根のポタージュなんて食べたことない」・・・一体どんな味なのか、おそるおそる食べてみると、とってもミルキーでまろやかなポタージュ!
やさしい癒やされる味です。

次の前菜は鴨肉のロースト。
ぶどうがゴロゴロ載っていて、フランボワーズのソースが添えられています。

甘酸っぱいフルーツとワイルドな鴨肉が相性抜群!

温菜はホタテのマイクロリーフ添え。

低温調理しているとのことで、絶妙な火入れ!
お刺身と燻製の中間のような、レアっぽい味わいです。

メインひとつめのお魚料理は、スズキのポワレ。

付け合せは地元野菜の里芋と大根。
お野菜が甘くておいしい♪
柚子胡椒のハーブソースがキリッと引き締めます。

外側はカリッと仕上がっていて、中はほぼジュース(笑)
おもわず「うまっ~~♡」と叫んでしまいました。
間違いなく今まで食べたお魚料理でダントツのおいしさ。

こちらはメインの牛フィレ肉。

アートみたいな美しい盛り付けに感動♪

やわらか~いフィレ肉はミディアムレア。
外側のカリカリも、内側のじゅわ~もおいしすぎる♥

マデラ酒入りのマデラソースを付けていただくと、脳がしびれるおいしさです。

デザートの アップルパイ仕立てバニラアイスもかなりのボリューム。
冷たいバニラアイスに、熱々ホットパイが最高~!
りんごのコンポートやクランブル、どれもおいしい♪

お腹いっぱいだけど、不思議とスイーツってぺろりと食べられちゃうから不思議ですよね。

最後はプチフールのフィナンシェ。
キュートな焼き菓子も大好き♪

日替わり朝食プレート

モーニングやランチは、なかなかリーズナブルです。
ご近所さんにも大人気というモーニングプレートをいただきました。

お肉や野菜などバランスの良いお料理が載ったワンプレートに、おかわり自由のパンやドリンク付き。

パンやドリンクはこちらでおかわりを頼めます。

ローストチキンやスパニッシュオムレツ、クラムチャウダーもついてボリューム満点。
モーニングと言うよりはランチって感じです。

リベルテの焼き立てパンは3種類が食べ放題。
ハード系のパンと、ドライフルーツやナッツたっぷりのパン、ブリオッシュでした。
ブリオッシュは超繊細で、きめ細やか。
あまりのおいしさにブリオッシュだけ夫と3回もおかわりしちゃいました(笑)

その他の口コミ(掲載時点)

口コミサイト口コミ数評価
食べログ38(3.42)
retty 7(91%)
Googleマップ108(4.2)

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所 鎌倉市由比ガ浜 4-10-7
電話番号  0467-22-1222
アクセス 江ノ島電鉄 由比ヶ浜駅から徒歩 3 分
営業時間 朝食|7:30~10:00 (LO 9:30)
ランチ|11:30~15:00 (LO 14:30)
ディナー|18:00~21:30(LO 21:00)
定休日 不定休
駐車場 あり:共有無料2台(予約制)
インスタ @webasekamakura

まとめ

おしゃれな雰囲気のカジュアルなフレンチレストラン「Brasserie Gent(ブラッスリー・ゲント) 」。
リラックスムードの中、ゆったりとお食事を楽しめます。

熟練のシェフが作るお料理の数々は、見た目が美しいうえにどれも唸ってしまうおいしさ!
カジュアルなランチにも、特別なディナーにもぴったりなので、ぜひ皆さんも行ってみてくださいね。

Brasserie Genは、併設のWe Base鎌倉に宿泊もできるので、 We Base鎌倉についてもチェックしてみて下さいね。

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この記事を書いた人

子どもの頃から湘南在住の主婦ライター、あゆたんこです。
自然・グルメ・観光スポットだらけの湘南が大好き♡
美味しいスイーツと、かわいいお花の公園には目がありません。
チャリで駆けめぐって、日々「楽しい」&「おいしい」の発見にアンテナを張っています!

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