早朝から通勤通学で賑わう藤沢駅。
多くの人が行きかう駅なので、駅直結のリエール藤沢内のスタバやマクドナルド、ミスタードーナツなどチェーンのファストフード店がたくさんありますね。
親しみのあるファストフード店のモーニングメニューも勿論良いですが、今度の通勤通学の日はちょっぴり早起きして駅近の路地にある素敵なパン屋さんで朝食用のパンを購入してみてはいかがですか。
今回は、南口を出て少し歩いたところにあるCampanio(カンパニオ)を紹介します!
Campanio(カンパニオ)とは?
Campanioは2022年3月18日にオープンしました。遠くからでも分かる鮮やかな紺色が目印!
大きな窓からは店内がよく見え、その様子はお店全体がまるでショーケースのようです。
外からたくさんのパンが見えるので、ついつい引き寄せられてしまいます。
店名の「カンパニオ」には「パンを分け合う人々と仲間」という意味があるそうです。地域の人々に愛されるパン屋さんにピッタリの素敵な店名ですね!
何度かお店に伺ったことがありますが、お昼過ぎには品数がかなり限られていました。午前中の訪問が難しい場合は予約が出来るので、お目当てのパンは予約をおすすめします!
Campanio(カンパニオ)のメニュー
朝9時頃の店内です。パンの種類が豊富なのは11時頃だそうです。
- クレームブリュレ・・・300円
- おさつリュスティック・・・350円
- 桜あんぱん・・・330円(期間限定)
- プルマンブレッド一斤・・・390円など
お店イチオシのパンは何か伺いました。
【カンパーニュですかね。ノーマルのカンパーニュとドライフルーツの入ったフリュイ、イチジクの赤ワイン煮とかが入ったフィグです。
こちらはオープンからずっとやっている定番のパンになります。
カンパニオにきたら食べていただきたいパンです。】
カンパニオのパンはデニッシュ系やフランスパン生地など、どれを選んでも美味しいので迷ってしまいます。
今回私はフリーマガジンの「海の近く」にも取り上げられた「スパイシーチキンサンド」(550円)を購入しました!
写真では伝わらないほどのなかなかのボリューム!私の拳よりもひとまわり大きかったです!!
食欲をそそるこの見た目!大きく切られた人参、玉ねぎ、チキン。思いっきりかぶりつきたくなります!
人参はじっくり焼かれているのか甘みが引き出されています。「スパイシーチキン」というだけあってスパイシーさを感じるチキンは中まで味が染みていてほろっと口の中でほどけます。
スパイシーさは誰でも食べられるくらいなので、あまり刺激の強いものが得意ではない方も美味しく食べられます!「辛い」よりもスパイスが効いているかんじでとても美味しかったです。
パンはリベイクしていただきました。生地は表面はパリッとしていて、中はモギュッとしたような少し水分も感じる生地でした。
パン生地がシンプルな味なのでスパイスや野菜の旨みをダイレクトに感じられます。
あまりにも美味しくて感動したため、店主さんに「スパイシーチキンサンド」のこだわりポイントを伺いました!
【スパイシーチキンサンドのこだわりは数種類のスパイスに漬け込んだケイジャンチキンと低温でじっくりローストした野菜です。
お客さんからも人参が良かったという声をたくさん聞きます。
低温でじっくり焼く事で野菜の甘みも出ますのでチキンと食べた時に良いバランスなのかなと思います。バンズはフランスパンの生地で歯切れも良く中はもちもちのパンでサンドしたかったのでリュスティックにしました。】
とのことです。やはり人参、大人気なのですね。スパイスの効いたチキンと甘い人参、玉ねぎの相性が抜群。甘みとスパイシーさのバランスが取れていて絶品でした!
営業時間・アクセス・駐車場情報
住所 | 神奈川県藤沢市南藤沢17-4 Sビル1F |
電話番号 | 0466-47-8289 |
アクセス | OKスーパーを右折、湘南クリスタルホテルの先ひとつ目の曲がり角を左折 |
営業時間 | 平日 6:00~16:00 土日祝 8:00~16:00 |
定休日 | 日曜日、月曜日 |
駐車場 | なし |
SNS | @bakery_campanio |
まとめ
何度もリピートしているオススメパン屋さんです。
デニッシュ系のパンやあんバター、サンド系などまだまだたくさんの魅力的なパンがあり、これからも通ってしまいそうです。
駅から近いので、藤沢駅へ行った際にはぜひ立ち寄ってみてくださいね。
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