サンチカ人気カフェも使っているパンが自宅でも食べられちゃうお店、見つけたよ！
茅ヶ崎って、本当に美味しいパン屋さんが多く、その中でも人気カフェ店がオーダするパン屋さんがあるんです。
とっても可愛くて、センスのあるパン屋さん『pain de Calme(パン ド カルム)』。
今回はハード系が好きなら、是非ともおすすめなパン屋さんを紹介しますね。
pain de Calme(パン ド カルム)とは？
Pain de Calmeとはフランス語で「パンを食べて穏やかに」という意味で、その名の通り噛めば噛むほど味わいがあり、幸せを感じるパンです。
2020年12月に2年を迎え、ご夫婦2人で営われいます。
茅ヶ崎の鉄砲通り沿いにあるのですが、少し奥まっているので車や自転車だと気づかず通り過ぎてしまうかもしれません。
道沿いに、チョークアートの看板が目印になります。
お昼時に伺ったのですが、店内のパンは半分ほどになっていました。
食パンは、開店早々に売れてしまったとのことで、お目当てなパンがあれば早めに行かれることをオススメします。
珍しいのは、予約になりますが一升パンの注文が出来る事。
お子さんがいる家庭では一歳の誕生日のお祝いとして、一升餅を背負わせるのが昔からの風習ですが、お餅でなくパンというのがいいですね。
お店は、外観からセンスがあるなぁ～と感じさせられるカワイイ水色の出入り口。
店前に木のベンチがあり、ちょこっと座って食べることもできます。
店内の入店は、最大3人まで。
お客様が少なければ、ベビーカーの入店も大丈夫です。
pain de Calme(パン ド カルム)のメニュー
- フォカッチャ・・・150円
- クロワッサン・・・150円
- バケット・・・180円
- ベーコンエピ・・・250円
- シナモンロール・・・200円など
パンドカルムのパンは、素材そのものを楽しむパン。
かと言って、おかずパンも沢山ありボリュームもたっぷりです。
卵・バター・牛乳不使用のパンも多く、卵アレルギーがある人でも食べられるパンです。
砂糖も使用せず、ナッツやドライフルーツ本来の甘さを生かしているので、老若男女安心して食べられちゃいます。
しかも、健康志向の塩分控えめなのも嬉しいですよね。
『シリアルベリー』は、全粒粉の生地にクルミ、カレンツ、クランベリーがたっぷり。
周りのシリアルが香ばしく、クランベリーが甘酸っぱくて美味しい！
卵、砂糖が不使用なのに、ベリーの甘さが強烈。
沢山のナッツ類で、ずっしりした重さだよ。
是非食べて欲しいのは、『パン屋さんのケークサレ』
フランスパンの生地に、ベーコン・ほうれん草・チーズが入って、むっちりとした食感。
ベーコンのしょっぱさと、チーズの味がたまらない。ケークサレだけ目当てのお客さんもいるほど。
お酒のおつまみとしてもGood！
でも、やっぱり人気なのはクロワッサン。
バターたっぷりのクロワッサンは、外はパリパリで中はふんわりと贅沢な味。
『クロッカン』は、暑い夏はお休み。
外のカリっと甘くコーティングされ、中にはくるみたっぷり！
こんなにたっぷりのくるみも入って、ボリューミーなのにとってもお手頃価格なのが嬉しいよ。
『全粒粉のスコーン』は、全粒粉100％で卵・乳不使用。
ザクザク感とした食感がクセになります。
ハード系統だけでなく、ふわっとしたパンもあります。
おすすめは『フォカッチャ』。
チョークアートの看板にも、店主の自信作と書かれてあるほど人気商品！
卵・牛乳・バター不使用なのに、ふわふわでしっとり〜。
マッシュポテトが入っているのが美味しさの秘訣!!
とにかくどれをとっても美味しくて、ついつい買いすぎちゃいます。
その他の口コミ（掲載時点）
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒253-0025 神奈川県茅ヶ崎市松が丘１丁目１０−１２ |
| 電話番号 | 0467-81-5007 |
| アクセス | 茅ヶ崎から鉄砲道を辻堂方面へ、松が丘交差点を超えてすこし行くとチョークアートの看板が目印です。 |
| 営業時間 | 月・火・木・金曜日/10時00分～17時00分・土・日・祝日/8時30分～17時00分 |
| 定休日 | 水曜日・不定休 |
| 予算 | ～1,000円 |
| 駐車場 | 1台あり |
| 公式HP |
まとめ
季節限定のパンもあり、いつ行っても楽しませてくれるパン屋さんです。
人気カフェも愛するパンというのも、よく分かります。
クリスマスのシュトーレンは、オーナーが1年探しやっと出会えたイタリア産の栗が入った自信作ですよ。
1年に1度だけのシュトーレン、これは予約しなきゃ！
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