本鵠沼で長年愛される『ミル・プランタン』。
心を込めて丁寧に手作りしたスイーツを販売するケーキ屋さんです。
お店の前を通るたびに、気になるな～とは思っていたんです。
先日機会があり来店したら、アットホームな雰囲気とオーナーさんの優しい笑顔が素敵で、すっかりファンに♡
今回は、本鵠沼駅近くで18年目を迎えた『ミル・プランタン』をご紹介します！
ミル・プランタンとは？
本鵠沼駅西口から徒歩１分。
駅前にあるローソンの裏の道を右折してすぐの場所に、店舗があります。
店名はフランス語で、ミル＝千、プランタン=春 を表し、オーナーのお名前である「チハル」さんから名づけた、と伺いました。
来店した日は、日差しが強くサンシェードがかかっていました。
中の様子を覗くと、大きな窓からは美味しそうなケーキが見えます。
ケーキの品質を守るためにはやむを得ませんが、サンシェードでケーキ屋さんだと、気が付きにくいのが残念(；_；)
入店すると、オーナーのチハルさんが素敵な笑顔で迎えてくれました。
チハルさんは、朗らかでパッとその場が明るくなるような、とても魅力的な雰囲気を持つ方。
「この方が作るスイーツが美味しくないわけがない！」と直感が働きます♬
小規模な店舗ですが、ケーキの種類は10種類ほど。
どれも小ぶりなので、３時のおやつや夕飯後のデザートにピッタリです♡
すべての商品をこちらの店舗で作製されているそう。
焼き菓子も美しくラッピングされています。手土産に持っていけば、喜ばれること間違いなし♫
これからの季節に食べたくなるフルーツゼリーも6種類置いてありました！
どれもとっても美味しそうです(*^▽^*)
ミル・プランタンのメニュー
- いちごのエクレア・・・390円
- エクレアナチュール・・・240円
- エクレアカフェ・・・240円
- 生ロール（カット）・・・240円
- グラッセサンド・・・380円など
一番初めに気になったのは、「グラッセサンド」。
ミル・プランタンのオリジナル商品で、シュワっと溶けるヌガーグラッセというアイスをスポンジで挟んだアイスケーキなんです！
冷凍で1か月間、日持ちするのも嬉しいポイント。クール便での発送も対応されています。
他店ではなかなか食べることが出来ない一品に心が惹かれます♬
チハルさんに人気メニューを尋ねてみました。
今ある商品だと、ロールケーキ、見た目も可愛いエクレアが人気がありますね。
（この日）完売してしまった商品では、モンブランが人気です♪
来店したのは平日14時半ごろでしたが、既に完売メニューが！
モンブラン狙いの方は、午前中などお早めに。
悩んだ結果、この日は３種類のエクレアを購入させていただきました。
奥から、イチゴエクレア、キャラメルバナナエクレア、エクレアカフェです☆
いちごのキラキラ感がたまりませんっ(^^)/♡
カスタードクリームがたっぷり！カスタードクリームの上には生クリームも乗っていました♫
シューは柔らかく、フワッとした食感。２つのクリームの甘さといちごの甘酸っぱさが最高です♡
続いて、キャラメルバナナエクレア（350円）。
カスタードクリームと生クリームの上に、バナナとキャラメルソース。
いちご同様、見た目も華やか。食べる前からワクワク感がありますね(*^^)v
キャラメルの濃厚な甘さに控えめなカスタードクリームがやっぱり美味しい。
輪切りのバナナたっぷり乗っているので、食べ始めから終わりまでバナナがあるのが嬉しい！
最後はエクレアカフェをいただきます。
ビターなコーヒークリームは苦味があり、大人の味！
甘めエクレアを想像していたので、意外でした。コーヒー＋スイーツ好きにはピッタリです。
表面にかかるアイシングに甘さがあり、良いバランスでした。
どのエクレアもそれぞれに個性があり、とっても美味しかったです♬
ご馳走さまでした！
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒251-0028 神奈川県藤沢市本鵠沼２丁目１４−１０ |
| 電話番号 | 0466-28-0451 |
| アクセス | 小田急線本鵠沼駅西口から徒歩1分。 ローソン裏の道を右折してすぐ。 |
| 営業時間 | 9時00分～17時00分 |
| 定休日 | 日、月曜 |
| 駐車場 | なし |
| SNS | 公式サイト：http://www.mille-p.com/ Instagram：@shonan_mille_printemps Youtube：@user-uf4he3pe7w |
まとめ
「ケーキを作る楽しさを多くの方に知ってもらいたい」とケーキ教室も主催されていたチハルさん。
コロナの影響を受け、2022年3月に教室は閉じられたのですが、そのままで終わらないのが凄いところ。
驚くことに、Youtube にてケーキ教室を始められました！
誰でも作れるようにと、動画でお店のレシピを公開してくださるなんて、凄いことですよね！
「ミル・プランタン ケーキ教室 始まります」の動画では、チハルさんのスイーツへの強い愛情が4分の動画でまとめられています。是非ご視聴ください(*^_^*)
勿論、チハルさんの作ったスイーツが食べたい方は、『ミル・プランタン』へ！
本鵠沼駅からすぐなので、是非お店に行ってみてくださいね♬
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