藤沢のラーメン好きさんなら誰もが知っている名店、「らぁめん鴇」さん。惜しまれつつも藤沢での営業を終え、寒川町に移転されました。
「あの場所、次は何になるのかな？」と気になっていた方も多いのではないでしょうか。
なんと、あの跡地に新しいラーメン屋さん『麺rabo万歳（めんらぼばんざい）』が8月28日にオープンそうです！鴇跡地の店舗に張り紙がありました。
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『麺rabo万歳』とは？
今回新しくできる『麺rabo万歳』の店主は、なんと東京の西永福にある人気店、『西永福の煮干箱』で店長をされていた方。
この『西永福の煮干箱』は、食べログラーメン東京の100名店を2022年～2024年まで3年連続受賞している煮干しラーメンの名店！
食べログ評価は現時点で3.78という人気店なんです。
そんなお店で腕を振るっていた宮澤さんが、独立して藤沢にお店を開いてくれるなんて、期待しちゃいますよね！
場所は、藤沢駅北口から歩いて8分ほどの、まさに「らぁめん鴇」さんがあった場所（藤沢市藤沢1034）です。
『麺rabo万歳』のメニュー
早速オープン後にお店に行ってきました！
煮干しラーメンに加えて、塩中華そばもメニューにありました。PayPayが使えるのも地味に嬉しいですよね。
今回は、もちろん煮干しラーメンを実食！
煮干しの旨味が凝縮されてめちゃおいしい！かといって、煮干し独特な感じがあるわけではなく、スッキリスープが飲めました！
麺が菅野製麺の面を使っているようで、とっても食べやすい！
店主の方も凄く感じが良くて、もう少し落ち着いたときにまた行きたいと思いました♪
夜も営業してるので、お酒を飲みながらも良いですね！
営業時間・アクセス
| 住所 | 神奈川県藤沢市藤沢1034 |
| アクセス | 藤沢駅から徒歩8分 |
| SNS | Instagram：@menrabo_banzai X：@menrabobanzai |
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