【鎌倉】Lumière du b (リュミエールドゥベー)は長谷で人気の無添加・自家培養天然酵母パン屋さん。

こんにちは、湘南在住のAiriです！

お野菜も売っているパン屋さんって、見たことありますか？私は初めてで、とってもワクワクしちゃいました！

ふんわり優しい気持ちになれる、無添加・自家培養天然酵母の素敵なパン屋さん『Lumière du b (リュミエールドゥベー)』を見つけたのでご紹介します♡

Lumière du b (リュミエールドゥベー) とは？

2009年7月11日に七里ガ浜にオープンしたLumière du b (リュミエールドゥベー)は、2016年9月16日に現在の長谷に移転してきました。
パンを通じて健康を願うという素敵なメッセージからもわかる、こだわりがたくさん詰まったパン屋さんです！

白を基調とした外観はふんわりと優しい雰囲気で、青いのれんが目をひきます。左上の看板も可愛いですよね！こういう雰囲気とっても好きです〜！後ろを振り返ると海も見えるこの場所にぴったりの可愛いお店です。

私が伺ったのは水曜日のちょうど12時頃。
平日ということもあり、落ち着いている印象だったのでゆっくりみたいな！という方は、なるべく平日に行くのが良さそうですね♪

店内も、木のぬくもりが感じられるインテリアになっていてとても可愛らしく落ち着きます。

パンの他にジャムやオイル、お菓子などを売っているパン屋さんはたくさん見かけますが、なんとこちらのLumière du b (リュミエールドゥベー)では、お野菜を販売していました！

それもただのお野菜ではなく、農家さん直送の有機野菜♡
私も普段から、できるだけオーガニックのものを選びたいなあと思い生活をしているので、見ているだけでもワクワクしました！

前日に野菜をたくさん買い込んだばかりだったので、次回はお野菜も購入したいなあと思っています♡

リュミエールドゥベーのパンメニュー

たくさん焼くのではなく、必要な分を用意しているのかな？という印象の、ちょこんと並べられたパンたちにとても好感が持てました。
どれも愛情込めて作られているんだなあというのが伝わってきて、この写真を見ているだけでもなんだかニコニコしてしまいます♪

今回も、店員の女性の方におすすめのパンを伺ったところ、「バゲットはホテルやレストランでも使用されていたりとてもおすすめで、あとは他も全ておすすめなんです…」と教えてくださいました！

そうですよね、全部全部おすすめですよね！！どれも本当に美味しそうで、食べるものに結構気を遣っている私は全部購入したい気持ちでした…♡

どれにしようか悩みすぎると選べなくなってしまう私の悪い癖があるので、最初におすすめしてくださったバゲットと、一緒に住んでいる彼が好きな甘いパンを選びました♪

◆バゲット ¥290
バゲットは、保存用の袋も一緒につけてくれました。歯ごたえもしっかりあり、噛めば噛むほど小麦の風味を感じられてとても美味しかったです！
トーストしてオイルと塩につけたり、最後はフレンチトーストにしたりしていただいたのですが、食べ方によってガラッと雰囲気がかわりとても楽しめました！
トーストにするとサクサクな食感、フレンチトーストにしたらふわふわモッチモチに♡

◆ソイクリームパン ¥200
リュミエールでは、フィリングは全てお店で手作りをしているそう！こちらの豆乳クリームももちろん手作りです♪
彼がクリームパンが好きなので、パン屋さんではクリームパンを購入することも多いのですが、今まで食べたクリームパンとは全然違いました！

まず中身のクリームが「トゥルン！」としていて真っ白♡程よい甘さで、イメージはココナッツのような甘みを感じました。

一口食べて、「えっ？めっちゃ美味しくない！？」と彼と顔を見合わせたほど驚きのクリームパン…！
生地自体の味もしっかりしていて、全然重くなく、何個でも食べれちゃいそうでした♡

◆あんぱん ¥190
上のソイクリームパンと見た目が似ていますね。まるっとしていて可愛いです♡
こちらの小豆あんも、もちろんお店で手作り。

美味しいソイクリームパンを食べたあとだったので、期待大でいただきました。
はあ、、期待を超える美味しさです…！作られた甘さではなく、まさに「自然の甘み」が感じられて本当に美味しい♡

例えていうと、さつまいものような暖かいほっこりするような甘さでした〜！

お会計の時に、おしゃれな可愛いチラシもいただいたのですがリュミエールのこだわりがわかりやすくまとめてあって、こういうのを知って食べた方が絶対に良いなあと感じました。

その他の口コミ

口コミサイト	口コミ件数	星
食べログ	22	(3.40）
retty	8	(97%)
Googleマップ	38	(4.0)

営業時間・アクセス・駐車場情報

まとめ

気づいた方もいらっしゃいますか…？こんなにこだわりが詰まっていて、味も本当に美味しいのに、お値段がとってもリーズナブルなんです。
パンを選んでいる時も、お家でパンを食べているときも、えー！なんでこんなに安いんだろう！とびっくりでした。
身体に優しい、無添加だったりオーガニックだったりにこだわっているお店もいくつかありますが、あまり印象に残らなかったりもしますよね。

パン好きのAiriの好きなパン屋さんランキング、味、原材料、こだわり、お値段、全てTOPで殿堂入りです♡
健康に気を遣っている方や、家族や子供に安心なパンを食べさせたい！というあなたは、ぜひ足を運んでみてくださいね！