梅雨の晴れ間のある日曜日。
江ノ島から辻堂までの海沿いをサイクリング中、無性に何か冷たいものが食べたい気分に…！
国道134号沿いから松波交差点を右折。自転車で3分程走った場所にあるアイスクリーム工房。
今回は、ハワイ生まれの手作りアイスクリームが美味しい『Hilo Homemade Ice Cream』をご紹介します♬
Hilo Homemade Ice Cream とは？
2006年2月20日に鵠沼海岸に開店した Hilo Homemade Ice Cream ですが、実は古い歴史を持っています。
時は1970年代、場所はハワイ島ヒロ。ハワイ州の中でホノルルに次ぐ、第二の都市です。
自然豊かなこの島で「美味しいホームメイドアイスクリームを作りたい」と日系アメリカ人夫婦が自宅のバックヤードで始めたのが Hilo Homemade Ice Cream の始まり。
初代から何名かの職人に看板が受け継がれ、アメリカの観光ガイドに紹介されるほどの大人気店に成長。
鵠沼海岸に Hilo Homemade Ice Cream を立ち上げたのは、5代目の看板を背負う Jin さん。
2005年日本への帰国を決意し、2006年に工房をオープンしました。
・自然の恵みを大切に頂き、その味わいを最大限に引き出すということ
・みんなが食べられる、素材の味わいが生きるように「卵を使わない」ということ
初代が大切していた上記の想いを引き継ぎ、日本の気候と日本人の味覚に合うよう工夫しながらアイスクリーム作りをされています。
店舗公式サイトに詳しく あゆみ が掲載されていますので、是非チェックしてくださいね☆
店舗前に、ハワイの神様「ティキ」と思われる木彫り像がお出迎え(^^♪
店内はアイスクリームの販売場所と、窓際にイートインスペースがあります。
アイスは全国へ発送も可能です！お中元の贈り物としても、大変喜ばれそうですね♬
テラスにもベンチや丸椅子があり、全体で15席あります。
日曜日の10時半過ぎに来店したのですが、アイスを求めるお客さんが沢山いました！
駐車場4台分、自転車は店舗前面に停める場所があるので、目の前を通れば寄っちゃいますよね♡
Hilo Homemade Ice Cream のメニュー
- シングル（カップ）・・・470円
- ダブル（カップ）・・・740円
- 3種のトロピカルアイスケーキ・・・4,280円
- 自家焙煎アフォガード・・・740円
- 2種の自家焙煎コーヒーとカカオチョコレートのパルフェ・・・840円など
定番フレーバーはプレミアムミルク、コナコーヒーなど9種類、限定フレーバーは山桃＆自家製ヨーグルト、クインシーメロンなど5種類ありました。店舗入口前に各メニューの説明もありましたので、参考にしてくださいね。
機械を使わず手作業で作られるアイスは、主原料の牛乳・生クリームにもこだわり、添加物は一切使用していません。
この日は、「農園たそりあのミント＆チョコチップ」と「カカオチョコレート」をシングルでオーダー。
美味しそう♡テラス席でいただきますっ！
写真左の白いアイスが「ミント＆チョコチップ」です。
藤沢で化学肥料と農薬を不使用で育てた”キャンディミント”を使っています♬
ミントに着色をしていないので、本来の白色のままなんです！
一口食べてみると、ふわ～っと優しい甘さと、ミントの清涼感が広がります♪
実は私、市販品で良くある癖が強いミント味は苦手。
ですが、こちらのミントだけは素直に「美味しい！」と食べることが出来るんです(*^^)v
香料不使用だからこそ、強すぎない自然な清涼感を出すことが出来るんだそう。
アイスに混ざったチョコチップの”カリカリ”とした食感もまた最高。
是非、チョコミントが苦手という方にも味わって食べてもらいたいです！
続いて、「カカオチョコレート」。大人から子供まで大変人気のあるメニューです！
甘すぎない濃厚なカカオの味わいとなめらかな食感がウリ。
しつこさのない上質なチョコレートアイスなので、最後の一口まで美味しく食べちゃいました♬
ご馳走様でした(*^▽^*)
営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒251-0037 神奈川県藤沢市鵠沼海岸５丁目１３−３０ |
| 電話番号 | 0466-20-6120 |
| アクセス | 小田急線鵠沼海岸駅より徒歩11分。鵠沼伏見稲荷神社の近く。 |
| 営業時間 | 10時00分～17時30分 |
| 定休日 | 水曜、木曜 |
| 駐車場 | お店から100ｍ程先に３台分、専用無料駐車場有。 専用駐車場のご案内 |
| SNS | Instagram：@hilo_homemade_ice_cream facebook：@hilohomemade |
まとめ
夏は毎日でもアイスを食べたい！なんて方も多いはず。
暑くて外出するのも億劫…なんて貴方には、オンラインストアでの購入をお勧めします。
お好きなフレーバーを自由に組み合わせることが出来るセットや、期間限定2種と定番フレーバーを組み合わせたセット等、選べるのが嬉しいですね☆
冷たく美味しいアイスを食べて、暑くなりそうな今年の夏も元気に過ごしましょう(^^)/♬
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