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【藤沢駅】魚つるHANAREのお刺身がプリップリ!魚屋直営だから鮮度バツグン!




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こんにちは、フルート奏者兼ライターのShokoです!

shoko

藤沢駅周辺で新鮮なお魚食べたい~!

そんなときは「湘南魚つる HANARE」!
藤沢駅周辺で鮮度抜群な魚を食べたいときだけでなく、買いたいときにもオススメのお店です。

友達や家族と行くのにピッタリで、今回は私もひとりではなく友達と行ってきましたよ~!
たっぷり美味しい魚を堪能してきたので、しっかりと紹介したいと思います。

それではレッツゴー!

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湘南魚つる HANAREとは?

湘南魚つる HANARE」は2019年8月にオープン。
創業1932年である、藤沢駅の名店ビル地下1階の鮮魚店「湘南魚つる」の系列店です。

魚屋と飲食店の複合店舗となっており、近郊の市場のほか小田原や沼津、長井、伊東などの港から仕入れた新鮮な魚を、リーズナブルに買う&食べることができます。

明るい木目調の店内は清潔感があり、壁の青いタイルが湘南の海を思わせます。
テーブル間のパーティションもしっかりとしていて、コロナ対策もばっちり。

私がお邪魔したのは平日、開店直後の17時頃でした。
月曜日ということもあり、お客さんは私たちしかいませんでした。しかし前回、土曜日に来店したときは開店直後にもかかわらず予約で満席のため入れず。
土日に訪れる際は予約した方が良いでしょう。

湘南魚つる HANARE のメニュー

  • 魚つる鮮魚5点盛り・・・1,850円
  • 銀ダラの煮つけ・・・750円
  • 真鯛の揚げ出し・・・780円
  • 特選海鮮丼・・・1,980円など

昼の部と夜の部でわかれており、昼の部はランチにぴったりな丼ものや定食、夜の部はさまざまな調理法で鮮魚を楽しめるラインナップとなっています。

お酒はビールやサワー、焼酎など居酒屋らしい豊富なメニュー。日本酒は3種類の利き酒セットもありますよ。

私はいつも通り、まずビールで乾杯!「ザ・プレミアム・モルツ<香る>エール」です!

お通しは「塩鮭と菜の花のおひたし」。
これがとっても美味しい……!塩鮭の塩味と優しい味の菜の花の相性が抜群!お通しからこんなに美味しいと、今後出てくるお料理への期待も高まりますね!

まず最初にきたのは、スピードメニューの「チャンジャ」。

絶妙な辛みと旨み、コリコリ食感がクセになる~!これはご飯が欲しくなりますね!

2つめにきたのは「ホタルイカのなめろう」!ホタルイカでなめろうって珍しいですよね。

おお、ホタルイカが細かく刻まれている!薬味もいろいろのっていて嬉しい~!
ホタルイカの旨みはそのままに、味噌のコクが絡んでよりお酒がすすむおつまみに!

次にきたのは「穴子一本天ぷら」。

てっきり穴子まるまる一本がのってくるのかと思いきや、3つに切られていました。

また穴子だけではなくピーマンとナス、レンコンの天ぷらものっています。一緒に運ばれてきた「丼たれ」と一緒に食べてくださいとのことで、さっそくタレをかけていただきます。

とってもフッワフワ&サックサク!甘めのタレが絡んで最高に美味しい~!
これはリピートしたくなる……まるまる一本食べたい!(笑)

余韻に浸る間もなく、次々と料理が運ばれてきます。
お次は「子持ちししゃも」!

まるまると太ったししゃもの中には卵がたっぷり!ふっくらとした食感で、焼き具合も抜群!
やっぱり美味しいししゃもは至高のおつまみ!

と、ここでお魚ではなく「旬!炙りそら豆」を挟んで、お魚小休止。
そら豆の旬は4月~6月。栄養をしっかり蓄えた新鮮なそら豆を食べるなら、まさに今!

サヤごと焼かれたそら豆がなんと4本!たっぷりのっていて嬉しいですね。旨みが凝縮されていて、おつまみに最適!

そして、ついにきました!本命「魚つる鮮魚5点盛り」!

ツヤツヤと光る新鮮なお魚がキレイに盛られています!名前の札があるのも嬉しいですね。唯一札がない一番右のお魚はキツネタイだそう。

それではさっそく……いただきます!

真アジ

真アジは歯ごたえがあってあっさり、シマエビは甘くてトロトロ~!天然ブリは脂がすごくのっていて、かつ分厚くで嬉しい~!本鮪中トロもキツネタイも、どれも鮮度抜群で美味しい!

shoko

ごちそうさまでした!

どのお魚料理もとってもおいしかったですが、やはりお刺身は格別!こんなに美味しいお刺身が藤沢で食べられるなんて!
と~っても満足したところで、私は2件目「串兵衛本店」に行ってきま~す!(笑)

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所 〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢2−5 KMビル 1F
電話番号 0466479399
アクセス 藤沢駅南口の31アイスクリームを右手に通り過ぎて線路沿いを歩き、一つ目の角を曲がってすぐ。藤沢駅南口から徒歩3分。
営業時間 11時00分~14時30分、17時00分~22時00分
定休日 水曜日
駐車場
公式HP HPInstagram

まとめ

藤沢で鮮度の高いお魚を買う&食べるなら「湘南魚つる HANARE」!
今回紹介したのは夜の部だけですが、ぜひ昼の部にも訪れてみてくださいね。

また、名店ビル地下1階のお店は鮮魚コーナーだけでなく、お寿司コーナーもあるそうですよ。
「湘南魚つる HANARE」と「湘南魚つる」で、新鮮なお魚を家でも外でも楽しみましょう!

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この記事を書いた人

藤沢市辻堂在住のフルート奏者兼webライター。ウィーンに5年ほど住んだあと、地元湘南へ帰還。お酒と一人飲みが大好きで、日々ふらふらと辻堂・鎌倉周辺を徘徊中。女性が一人でも入れる飲み屋さんを中心に紹介します。おひとり様ブログ→https://kojika-cocoamame.com/ フルート教室→http://kleine-flute.sakura.ne.jp/

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