茅ヶ崎には美味しいラーメン屋さんがたくさんありますが、煮干しラーメンが美味しい名店と言えば『ダイクマ』さん。
ダイクマのこだわり抜いた煮干しラーメンは人気で、お昼時は行列ができることも。
一時期休業が続いていましたが、少しずつ営業が再開しています。
今回は、ダイクマの絶品煮干しラーメンをご紹介します。
DAIKUMA（ダイクマ）とは？
DAIKUMA（ダイクマ）は、茅ヶ崎の北側にある煮干しラーメンが美味しいラーメン屋さん。
茅ヶ崎駅北口から茅ヶ崎中央通りをずっと真っすぐ行き、茅ヶ崎市警察署を超えたあたりにポツンと存在します。
一見ラーメン屋さんには見えなくて、見逃しがちなので注意してみてください！
茅ヶ崎駅から歩いて行くと少し遠い（徒歩15分）ので、自転車か車で行くのがおすすめ！
駐車場は、茅ヶ崎中央通りをまたいだ先に5台駐車スペースがあって、駐輪所はお店の裏あたりにあります。
店内はこじんまりとしていて、席は5.6席ほど。
お昼時に行くと結構混んでいて待つこともあるので、できればお昼時は外した方が良いかも。
平日の13時過ぎに行ったときは、待つことなくすんなり入れました！
インスタで入店からラーメンが出てくるまでのリール動画を作りましたので、良かったら見てみてくださいね。
DAIKUMA（ダイクマ）のメニュー
- 煮干しそば・・・800円
- チャーシュー煮干しそば・・・1,100円
- 肉ご飯・・・380円
- ご飯・・・150円
ダイクマのメニューはかなりシンプル！
基本的には、煮干しそばと肉ご飯です。
この日はチャーシュー煮干しそばをオーダー！
待つこと約5分。ついにお待ちかねの煮干しラーメンをご対面！
カウンター越しから出てきた時の煮干しの風味がたまらない…♥
風味が良すぎて、すぐにスープを飲みたくなります！
スープは透き通った透明なスープで、煮干しだけどしつこくない味わい。
煮干しラーメンって匂いや味がキツイことがあるんですが、ダイクマさんのラーメンは絶妙！
麺は細麺で食べやすい。
肉々しいチャーシューは、脂っこくもなく食べやすい。
さいごに、ラーメンに載っている紫玉ねぎのシャキシャキ感と甘味が、スープとうまく絡んでとっても美味しい。
シャキシャキ玉ねぎと共に最後まで飲み欲しくなる煮干しラーメンでした。
インスタで入店からラーメンが出てくるまでのリール動画を作りましたので、良かったら見てみてくださいね。
その他の口コミ（掲載時点）
(3.70）営業時間・アクセス・駐車場情報
| 住所 | 〒253-0085 神奈川県茅ヶ崎市矢畑１２８０−３ |
| 電話番号 | – |
| アクセス | 茅ヶ崎市消防署の近く（茅ヶ崎中央通り沿い） |
| 営業時間 | 11:00～14:30 |
| 定休日 | 土日 |
| 予算 | ～1,000円 |
| 駐車場 | あり（5台） |
| https://twitter.com/daikuma45 |
まとめ
休業が明けてダイクマの煮干しラーメンがまた食べられるようになったのは嬉しいですね♪
ここまでこだわりぬいた煮干しラーメンはなかなか食べられません。
風味が漂う煮干しラーメンを食べたい方は、ぜひ行ってみてくださいね。
茅ヶ崎は、他にも美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。
茅ヶ崎市にあるラーメン屋さんをすべてまとめたので、参考にしてみてくださいね。
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