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【茅ヶ崎】ラーメン雅で背脂とんこつ系を食らう!メニューを紹介していきます!

ラーメン雅




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こうちゃん

茅ヶ崎の背脂とんこつラーメンとは言えば!?

バラエティー豊かなラーメンが揃っている茅ヶ崎ですが、背脂とんこつ系でおすすめなのが雅!
雅は朝4時まで営業してる貴重なお店で、〆ラーメンとしてもおすすめ!

今回は、そんなラーメン雅を紹介していきます。

目次

ラーメン雅(みやび)とは?

ラーメン雅

ラーメン雅は、茅ヶ崎駅北口からエメロード沿いをずっと歩いたところにある背脂とんこつラーメンのお店。
朝の4時までやってるお店で、お酒を飲んだ後に食べたくなるお店。

店内は、外観から見た感じよりもずっと大きくて、6人席テーブルが1つ、2人テーブルが5つほどとカウンターで全部で28席あります。

ラーメン雅

茅ヶ崎駅からは5分ほど歩きますし、席も多いので並ぶということはあまりないですね。
これも意外なんですけど、意外と女性のお客さんも多いです。

背脂とんこつの割には食べやすいこともあるかもしれませんね。
店内は広いので、女性も入りやすいです!

メニューについて

ラーメン雅

雅の主なラーメンメニュー一覧
  • ラーメン・・・700円
  • 塩ラーメン・・・700円
  • 味噌ラーメン・・・760円
  • ネギラーメン・・・910円
  • 野菜ラーメン・・・960円
  • チャーシューメン・・・1010円
  • みやびラーメン・・・1010円など

雅のラーメンは、良質なげん骨を長時間煮込んだスープをベースにしたとんこつ醤油系ラーメン!
今回は、シンプルにラーメンを頂きました!

ラーメン雅

ラーメン(700円)

とんこつしょうゆの良い香りが漂いますが、まずはスープから頂きます!!

ラーメン雅

飲んだ最初の印象は、見た目の割には意外とアッサリしてる!!!
背脂系と聞いてたので、もっと重めなのかと思ったら、意外とアッサリしてたので良い意味でビックリしました。

二郎系をアッサリさせた感じなのかな??
個人的に、もう二郎系はキツすぎて食べた後に気持ち悪くなってしまうのですが、雅は飲みやすい!!
女性客が多いのも頷けますわ。

ラーメン雅

麺はちょい太目で、良い感じにスープと絡みます。
二郎系や家系に比べると太くはないのかな??

ちなみに、雅はスープと麺・脂は調整できます。

  • 味・・・濃いめor薄め
  • 脂・・・多めor少なめ
  • 麺・・・太麺(通常)or細麺 硬めor柔らかめ

もうちょい二郎っぽくガッツリなら濃いめ&多めで、野菜ラーメンにしたらもう二郎ですね。
でも、雅の野菜ラーメンはもっと健康系です(笑)

 

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続いて、雅のラーメンでも存在感があるチャーシュー!!

ラーメン雅

チャーシューはかなり太くて、食べ応えがありました!
チャーシューメンにしたら、むちゃくちゃガッツリ食べられそう。

よくばりチャーシューメンのボリュームは凄すぎる(笑)

やっぱチャーシュー目的で食べに来てる人もいるんですね!

ちなみに、雅はテーブルにニンニクなどもあるので、味変もできます。

ラーメン雅

ラーメン雅のお酒&おつまみメニュー

ラーメン雅

ラーメン雅は、お酒やおつまみメニューもあります!
チャーシューが美味しいので、チャーシューとお酒でもアリかも。

 

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その他の口コミ

口コミサイト 口コミ件数
食べログ 14 (3.08)
retty 11 (77%)
Googleマップ 124 (3.9)

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所 〒253-0044 神奈川県茅ヶ崎市新栄町5−2
電話番号 0467-83-9464
アクセス・道案内 茅ヶ崎駅北口から徒歩5分
営業時間 火~木 19:00~03:00
金・土 19:00~04:00
日 19:00~02:00
定休日 月曜
予算 ~1,000円
駐車場 なし
公式ホームページ なし

まとめ

茅ヶ崎で愛されるとんこつ醤油ラーメンのお店・雅を紹介しました!
雅は、朝4時まで営業してる貴重なお店なので、飲んだ後でもフラッと行けるのがありがたい♪

ぜひ〆ラーメンとしていってみてくださいね。

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ラーメン雅

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この記事を書いた人

株式会社自給人代表取締役。ジモハック湘南編集長。
離婚をきっかけに茅ヶ崎に引越し、人生の流れが激変する。
畑で野菜作りをしたり、釣りをしたり、カフェ巡りをしたりして湘南を満喫。湘南地域を盛り上げます!

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