TRYラーメン大賞1位のラーメン屋さんが茅ヶ崎に来る!?
茅ヶ崎駅北口の新栄町の所になにやら青い店舗のお店が…!よくみるとラーメン屋さん!!!
場所は、以前は『手打蕎麦 ZARUBAKU』があった場所です。
4月27日にオープンしたので、さっそく食べてきました~!
Tokyo Bay Fisherman’s Noodle(トーキョーベイフィッシャーマンズヌードル)とは
Tokyo Bay Fisherman’s Noodle(トーキョーベイフィッシャーマンズヌードル)は、元々は横須賀の北久里浜にあるラーメン屋さんで、TRYラーメン大賞(東京ラーメンオブザイヤー)で新人賞しお部門の1位という超人気店!
聞くとオーナーの阿部日出美さんは、元々は魚介類の卸し業をやっていたそうで、ラーメン屋さんに魚介類を卸していたそうです。そこで、自分でもラーメン屋をやったら良いんじゃないかということで、ラーメン屋を出したら人気店に!
ですが、久里浜のお店は住宅街にあって、いつか海沿いにお店を出したいという想いがあって、今回茅ヶ崎に出店したそうです。
茅ヶ崎店は、4月27日に新しくオープン!
店内は白と木目調がベースで、女性でも入りやすいような雰囲気。
カウンターが6席とテーブル席が1つありました。
飲み物は、ウーロン茶がセルフサービス。
オープン二日目の13時過ぎでも行列だったので、お昼時に行くなら早めに行った方が良いかも。
Tokyo Bay Fisherman’s Noodleのメニュー
- 塩ラーメン・・・850円
- 醤油ラーメン・・・850円
- 潮まぜそば・・・850円
- 醤油まぜそば・・・850円など
Tokyo Bay Fisherman’s Noodleのラーメンは、もちろん魚介ベース!
今回は、人気の塩ラーメンを頂きました!
う…美しいジョ!?
透き通ってる塩ラーメン!
出汁は貝類から取っているそうで、一口飲むと魚介の風味がふんわり漂います。
茅ヶ崎は個性的なラーメン屋さんが多いですが、魚介系はかなり珍しいですよね。
元々魚介の卸しをやっているだけに、魚介の風味がガツンときました。
麺はこれまた珍しい、細麺の縮れ麺がちゅるちゅる♥
タケノコもコリコリで美味しぃっ!!
そして、チャーシューも分厚い!脂っこくなくて食べやすいですね♪
貝類(ホタテ?)も良いアクセントになっていますね。
まぜそばも美味しそう!
次はまぜそばもチャレンジしたい!
営業時間・アクセス・駐車場情報
住所 | 茅ヶ崎市新栄町6−3 |
アクセス | 茅ヶ崎駅北口から徒歩5分 |
営業時間 | 11時~15時 |
定休日 | 不定休 |
駐車場 | なし |
インスタ | @tokyobayfisherman |
さいごに
茅ヶ崎にまた美味しいラーメン屋さんが増えて嬉しいですね♪
特に魚介系でアッサリ系なので、女性でも入りやすいかも。
茅ヶ崎には美味しいラーメン屋さんがたくさんあります!茅ヶ崎にラーメン屋さんを全てまとめているので、良かったら参考にしてみてくださいね。
コメント