【藤沢】Soundwave Coffee Roastersでコーヒーブレイク！メープルデニッシュと相性抜群！

こんにちは、フルート奏者兼ライターのShokoです！

今回は藤沢にあるコーヒー専門店「Soundwave Coffee Roasters」を紹介します。

普段は飲み屋にばかり行っている私が、実はずっと気になっていたお店。
先日とうとう実際にお邪魔して、お店の雰囲気やこだわりのコーヒーを堪能してきました！

コーヒーが好きな方や藤沢でロースタリーを探していた方、またオシャレなカフェが好きな方にもオススメのお店です！

それではレッツゴー！

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Soundwave Coffee Roastersとは？

2017年3月にオープンした藤沢のコーヒー専門店「Soundwave Coffee Roasters（サウンドウェーブ コーヒー ロースターズ）」。1週間以内に焙煎された新鮮なコーヒー豆だけを扱っているそうですよ。

温かみのあるレンガと木の外装がオシャレ。ガラス張りで店内の様子が見えるのも、入りやすいポイントですね。

店内はコンパクトで、扉を開けると目の前がレジカウンター。
テーブル席が6席と、店の奥にカウンター席が6席あります。

外にはテラス席もあります。
車通りが多い道ではありますが、温かい時期にはとても気持ちよさそうですね！開放的なテラス席でいただくコーヒーは、より味わい深く感じられそうです。

お手洗いは店内を出てすぐの、ビルの同じ階にあり 、鍵のかかったSoundwave Coffee Roasters専用のお手洗いが一室あります。お店で鍵を借りて行く方式なので、初めて来店した際は店員さんに訪ねてみてくださいね。

Soundwave Coffee Roastersのメニュー

コーヒーはイートインとテイクアウトで購入できます。
またコーヒー豆自体の購入や、お店で売っている豆をペーパードリップ用に挽いてもらうことも可能です。

お店で売っているコーヒー豆の種類は6つ。
それぞれの豆の前には深煎りや浅煎り、苦み、酸味の程度などの説明が書いてあります。

この日置いてあったのはインドネシアやブラジル、コスタリカ産などのコーヒー豆。
イートインとテイクアウトで頼める「シングルオリジンコーヒー」も、ここから選びます。

せっかくなので私もシングルオリジンコーヒーを注文し、深煎りと浅煎りのちょうど中間のメキシコ産のコーヒー「ハニーオアハカ ペタテドライ」を選択。
一緒に「メープルデニッシュ」も注文しました。

重厚感のある陶器のマグカップに入ったコーヒーと、甘い匂いが香ばしく写真映えもするメープルデニッシュ！
なんて美味しそう……。

さてさて、まずはコーヒーから。

コーヒーはマイルドであっさりな味わい。酸味も苦みも少なくて、すごく飲みやすい！
コーヒー苦手な方でも飲めそう。

お次はメープルデニッシュ。

メープルがしっかりかかった温かいデニッシュと、冷たいバニラアイスの相性が抜群！
バニラアイスが溶けて、デニッシュに染みているのも美味しい。

またレモンをちょっとかけると、酸味がうまくマッチングして美味しい味変！
全体的にかなり甘めだけど、だからこそコーヒーにとっても合いますね。

とても優雅なコーヒーブレイクを楽しむことができました！

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所	〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢９−２
電話番号	0466904030
アクセス	藤沢駅南口を東側に降り、KFCやファーストキッチンがある通りを直進。カフェベローチェやオーケー藤沢店を通り過ぎ、150mほど進んだ右側。藤沢駅から徒歩6分。
営業時間	10時00分〜18時00分
定休日	月曜日
駐車場	無
公式HP	https://soundwave001.stores.jp/

まとめ

仕事や勉強のお供や眠気覚ましとして、また休日のカフェタイムなど、さまざまな場面で飲みたくなるコーヒー。

普段はインスタントで簡単に済ませている人も、ぜひ Soundwave Coffee Roastersに立ち寄ってデザートと一緒にゆっくり味わったり、自宅でドリップしてみたり、贅沢な時間を過ごしてみませんか？