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【開店】中津からあげ ぶんごやが藤沢駅に5/19新オープン!からあげグランプリ9年連続金賞!




5月19日に藤沢駅北口から徒歩8分の場所に、からあげ専門店がオープン!

からあげの聖地・大分県中津市から、地域でも評判の有名店がやってきます。
秘伝のタレで味付けされたジューシーなからあげは、ごはんのおかずにも、ビールにもあう逸品!揚げたてのおいしさは格別です。

今回は「中津からあげ ぶんごや」についてご紹介します。

目次

中津からあげ ぶんごや とは?どんなお店?

引用元:中津からあげ ぶんごや HP

大分県のB級グルメの一つが、「中津からあげ」。中津市にはからあげ専門店が数多くあり、「からあげの聖地」と呼ばれています。

今回、藤沢市朝日町にオープンする「ぶんごや」は、中津からあげを代表する店の一つ。「日本で一番うまい唐揚げ店を決める」年に一度開催される一大イベント「からあげグランプリ」の受賞店でもあります。900店舗以上から選ばれ、9年連続金賞(西日本しょうゆダレ部門)・最高金賞受賞。地域だけでなく全国でも知られる有名店です。

場所は、藤沢駅北口から徒歩8分。境川にかかる東橋のすぐ近くで、広島お好み焼き「えん」の跡地になります。

「中津からあげ ぶんごや」は大分市中津市に本店と直系店があるほか、系列FC店が全国各地に20店舗以上展開しています。関東では、千葉県、埼玉県の店舗に続く3店舗目。神奈川県では、初出店。本格的なからあげの名店が湘南地区にできるのは、うれしいですね!

中津からあげ ぶんごや 湘南藤沢店のメニューは?

ぶんごやは元々精肉店のため、肉の鮮度は折り紙付き。九州産朝びき鶏を使い、こだわりの秘伝のタレでしっかり味付けをし、水と塩にもこだわった丁寧に作られたからあげ。

中津からあげの特徴の一つが薄い衣で、揚げるとジューシーでカリッとした口当たりが魅力。揚げたての熱々のからあげを店内で食べることができます。
時間が経っても衣からべちゃつきづらく、冷めておいしいのでテイクアウトでもおいしくいただけます。

「もも」や「むね」、ももとむねの「ミックス」、「手羽先」「手羽元」の他、「せせり」や「ヤゲン軟骨」、「砂肝」などいろいろな部位のからあげが楽しめる模様。
ぜひお店に行って好きな部位があるか確かめてみてくださいね!

場所・アクセス情報

・住所:藤沢市朝日町14−13

その他の開店・閉店情報はこちら

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