【辻堂】串揚げと煮込みの店ほたるに行ってきた！牛すじ煮込みがトロトロ！

2021年5月19日

辻堂在住のKyokoです！

辻堂駅のまわりには個人でやっている居酒屋がたくさんあるのを知っていますか？
チェーン店も良いですが、店主のこだわりがつまった個人居酒屋も良いですよね！

今回はそんな中から「串揚げと煮込みの店　ほたる」に行ってきました！
飲食店がたくさんある南口とは反対の、住宅が多い北口にある個人居酒屋です。

美味しい居酒屋を探している方は、ぜひチェックしてください！

串揚げと煮込みの店　ほたるとは

辻堂駅の北口から歩いて5分のところにひっそりとたたずむ『串揚げと煮込みの店　ほたる』。
名前からもう美味しい居酒屋だと確信させてくれます(笑)

『ほたる』がオープンしたのは、2019年1月25日。
人気串揚げ店で修行を積んだオーナーが営む、串揚げと煮込みが看板メニューの居酒屋です！

店内はカウンターとテーブル席、小上がり席もあります。
お子さんがいる方には、座敷があるのが嬉しいですよね。

オープンキッチンになっているので、串揚げを揚げる美味しそうな音が聞こえてきます！
店員さんたちも明るくて、皆さん仲が良さそうな雰囲気でした。

もともとは夜だけの営業だったようですが、コロナ禍でランチ営業もスタートしていました。

800円で定食が食べられるのは嬉しいですね！しかも看板メニューの３大煮込み定食が、、、！
ランチビールを一緒に頼んでも1000円です。

今しかないランチを食べにいくのもオススメです！
通常メニューもランチタイムから注文OKなので、昼飲みもできちゃいますよ。

ほたる名物の三大煮込みやポテトサラダはもちろん、定番の唐揚げや餃子、石焼のタコ飯や親子丼などどれも美味しそうです。

人気の串揚げはこんなにも種類があります。
一本から注文できるので、気になるものはどんどん注文しちゃいましょう！

3年の歳月をかけて追求したという「極薄の衣」。
一口食べればそのこだわりが感じられます！

おいしい串揚げを手ごろな価格で食べて欲しいという店主の思いから、この価格で絶品串揚げを楽しむことができています！

この日頼んだ10本盛りには、「あすぱらの肉巻き」「えび」「ししゃも」「うずら」「菜の花」などが入っていて
季節も感じられる盛り合わせでした！

ほたる自慢の牛すじ煮込みです。
とにかく牛すじがとろとろ！口にいれた瞬間なくなります(笑)

味がしっかりとしみこんでいて、どんどんお箸とお酒が進んでしまいました。
三大煮込みの「塩モツ煮込み」と「豚タンとまと煮込み」も気になります！
ぜひそちらも食べてみてくださいね。

運ばれてきた瞬間に、じゅ〜という石焼の音が！
あつあつの石焼に入ったタコメシは、店員の方が混ぜてくれます。

「30秒ほど置いておくとおこげも楽しめますよ」とのことなので、もちろんおこげもいただきました！
ぷりぷりのタコと醤油ベースの味付きごはんは最高です。

石焼なので時間が経っても温かく、お酒を飲みながらいただくのにも嬉しいです。

こちらはかぼちゃとメープルを使ったポテトサラダです。
クリームチーズと合わさって、スイーツのようなおつまみ！

メニューにはこんな紹介ものっていました！(笑)

「木札会員」になると嬉しい特典がたくさんついてくるそうですよ！
入会金500円で永久的に使えるそうなので、ほたるファミリーの仲間入りをするのもいいですね！