藤沢本町に、ビール好きにはたまらない新スポット「藤沢ビールハウス」が2025年8月にオープンするそうです！店舗前に張り紙が張ってありました。
なんとお酒を造る醸造所が一緒になったレストランで、出来立てのクラフトビールがその場で飲めちゃうんです。
地元藤沢の食材を使ったお料理も味わえるそうで、今からワクワクが止まりませんね♪ さっそく詳しくご紹介していきます！
目次
藤沢ビールハウスとは？
藤沢ビールハウスは、2025年8月にオープン予定の、お店の中にある醸造タンクで造ったばかりのクラフトビールと、地元の食材を使った料理が楽しめるレストランです。
このお店を運営するのは、なんと藤沢市に本社がある理化学機器の会社「株式会社バイオクロマト」さん。 藤沢ビールハウスのすぐ目の前に本社があります。
地域を盛り上げたい！という想いで、新しく飲食事業を始めるんですって。素敵ですよね。
お店で飲めるビールの名前は、その名も「藤沢ビール」。 地元愛あふれる名前のビール、どんな味がするのかとっても気になります！
メニューの詳細はまだ秘密のようですが、藤沢で採れた新鮮な野菜やお肉、お魚を使ったお料理がメインになるみたいですよ。 出来立てのビールに合う美味しいお料理、想像しただけでお腹が空いてきちゃいますね♪
お店は藤沢本町駅から歩いて10分ほどの場所。（藤沢駅からは 徒歩12分）
