榎　紅葉– Author –

榎 どうも！“夏バテより夏太りが深刻”な榎です！ 7月に入ると、早く来い来い！と待ち遠しくなるのが「土用の丑の日」 …つまり、うなぎが食べたーい！！ 濃厚なタレがかかり脂ののったふわふわなうなぎを、熱々ご飯と一緒にほおばる幸せは何物にも代えがた...

榎 どうも！“喫茶店で読書をしながら珈琲を飲むのが大好きな”、榎です！ 私は珈琲好きなのですが、なぜかおしゃれなカフェよりも、渋めな喫茶店で飲むほうが美味しく感じられるんですよねぇ。 珈琲自体の美味しさはさることながら、やはり喫茶店の持つ独特...

榎 どうも！“寿司屋でアルバイト経験がある”榎です！ 好きなネタはエンガワです♪ 茅ケ崎と言えば、やっぱり海！ サーフィンや海水浴、BBQはもちろん、自慢はなんといっても茅ヶ崎漁港！ 相模湾の新鮮な魚介類をたっぷり食べられるのが茅ヶ崎の良いところ♪ ...

榎 どうも！“カレーの辛さは1倍が限界…”の榎です！ 辛さに弱いので、激辛料理なんてもってのほかで、辛すぎるとすぐお腹を壊してしまいます。。それでもスパイシーなものは好きなのでアジア料理もカレーも大好き！ そう思っている人は、私以外にも結構多い...

榎 どうも！“元気がでない時はとりあえず肉を食べる！”というバリバリ肉食の榎です！ 焼肉っていいですよねぇ。 肉を焼いている時、たれをたっぷりつけたお肉でライスをがっつく時、みんなでワイワイ乾杯する時、焼き肉を食べているどんな時も、私の脳内と...

榎 どうも！“チェーンバーガー店なら、バーガーキングが好き”な榎です！ 一ヶ月前の4月中は、ランチ営業をしている飲食店も少なかった藤沢ですが、5月中旬ともなると時間短縮などで少しずつ営業中の店も増えてきています。 今回は、4月30日に営業を再開し...

榎 どうも！“毎週水曜日はカレーを食べると決めている”、榎です！ カレーを嫌いだという人はなかなかいませんよね～。 牛肉、豚肉、鶏肉、羊などお肉によっても味わいが異なり、スパイスもバリエーション豊かで、店によって個性や味が別物！ 今回はそんな...

榎 どうも！“トーストにはジャムよりバターよりチーズ派”の榎です！ 近頃はなんとなく肩肘張らずに気軽に入れる、いわゆる“街のパン屋さん”は減ってきたような気もします。 「よし！パンを食べるぞ！」と意気込むのではなく、家でサンドイッチを作りたい、...

榎 どうも！“あえて江ノ島でラーメンを食べるのがジモハッカー”…かもしれない榎です！ 私だけかもしれませんが、やはり江ノ島では海鮮丼を始め、しらすや海辺のカフェなど“江ノ島らしい”食べ物を求めてしまいがち。。でも、江ノ島ジモハッカー（地元民）や...

榎 どうも！“タピオカと言えば、ミルクティーじゃなくてココナッツミルク”だった榎です！ 第一次タピオカブームは1992年！今とは異なり、白い小粒のタピオカを甘いココナッツミルクの中にひたし、スプーンですくって食べていたんですよ。（知っている人は...