ジョニーくん新しいお店はワクワクするジョ！？
湘南では、続々と新しいお店がオープンしています。
この記事では、湘南エリア（茅ヶ崎市・藤沢市が中心）で開店・閉店する情報をまとめています。
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2027年 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
2027年末 ＠書店 有隣堂 藤沢店（藤沢市南藤沢）
2025年11月に開店60周年を迎える有隣堂は、再開発事業にともない2027年末に閉店します。
藤沢市南藤沢2−1−１ フジサワ名店ビル 2・3・4・5F
2026年 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報（オープン日未定）
未定 ＠パン AREUM BAGEL（藤沢市藤沢）
藤沢駅北口から徒歩約8分、しまだハム跡地に韓国ソウル発のベーグル専門店が湘南初出店！
藤沢市藤沢1063 リバーストーン湘南
未定（閉店） ＠ラーメン 湘南ねぎ家（藤沢市鵠沼海岸）
鵠沼海岸で長年愛されたラーメン店が残念ながら、閉店を発表されました。
藤沢市鵠沼海岸7-5-37
今秋 ＠スーパー ライフ 鎌倉梶原店（鎌倉市梶原）
湘南モノレール「湘南深沢」駅から徒歩圏内！人気のスーパーがオープン予定です！
鎌倉市梶原
今夏 ＠洋食 CORNER大船店（鎌倉市台）
ナチュラルワインとビストロ料理で人気のCORNER藤沢店の2号店がこの夏、大船にてオープン予定です！
鎌倉市台
今秋 ＠ホテル 江ノ島 ULO（藤沢市片瀬海岸２丁目）
不動産再生事業を展開する企業が江ノ島の歴史を再編集した新ホテルを今年の秋に設立予定です。
藤沢市 片瀬海岸２丁目
2026年8月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
8月 ＠カフェ コメダ珈琲店 藤沢南口店（藤沢市南藤沢）
モーニングが人気！名古屋発のコーヒーチェーン店が藤沢駅近に初出店です！
藤沢市南藤沢２１−２１−１ ODAKYU 湘南 GATE
2026年7月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
7月上旬 ＠ドラッグストア マツモトキヨシ・さいか屋藤沢店（藤沢市藤沢）
藤沢駅近くて便利。人気のドラッグストアがさいかや藤沢店にオープン予定です！
藤沢市藤沢５５５
7月下旬 ＠寿司 はま寿司 大船仲通店（鎌倉市大船）
鎌倉駅から徒歩1分の好立地に、安くて美味しい人気回転寿司チェーン店がオープンします！
鎌倉市大船1丁目22-26 大船ミクリエ ２階(予定)
2026年6月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
6月3日 ＠カフェ cafe & bar BUU（藤沢市鵠沼橘）
「女性が一人でも、ふっと整えられる場所」がコンセプトのおしゃれで素敵なカフェがオープン予定です！
藤沢市鵠沼橘1-2-9 イーズ湘南1階
6月5日 ＠パン さへい（藤沢市本町）
パンのお店が多くある藤沢本町。湘南高校前の交差点近くにある新たなパン屋さんがオープン予定です！
藤沢市本町3-12-12
6月5日閉店 ＠ファミレス デニーズ 大船店（鎌倉市大船）
ＪＲ大船駅東口より徒歩約１０分の住宅地の中にある人気のファミレスが残念ながら閉店されます。
鎌倉市大船2-11-18
6月中旬 ＠ラーメン 味噌の金子 藤沢店（藤沢市）
湘南モノレール江の島線・湘南深沢駅から車5分の場所に、海老名主変で人気のラーメン店が藤沢初出店です！
藤沢市
6月上旬 ＠カフェ ザライジングサンコーヒー湘南店（仮名）（藤沢市鵠沼海岸）
坂口憲二さんとバリスタ成澤敬介さんがタッグを組んだスペシャルティコーヒー専門店の新店が開店予定です。
藤沢市鵠沼海岸2-17-4-1F
6月19日 ＠ドラッグストア クリエイト茅ヶ崎梅田通り店
ave（エイビイ）茅ヶ崎店の西松屋跡地に、人気のドラッグストアがオープン予定です！
茅ヶ崎市矢畑６２０−１
6月下旬 ＠カフェ 店名未定（鎌倉市小町2）
国内の人気ブランド「リビスコ（L’ibisco）」の監修を受けたオリジナルブランドの第1号店が鎌倉にオープン予定！
鎌倉市小町
6月28日 ＠スーパー ザ・ガーデン自由が丘 大船店（鎌倉市大船）
“安全安心”“旬のおいしさ”にこだわった高質食品スーパーマーケットが残念ながら閉店されます。
鎌倉市大船1-4-1 ルミネウィング テーブルスパイス 地下1階
2026年5月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
5月1日 ＠韓国 KOREAN RAMEN STAND（茅ヶ崎市共恵）
湘南初！茅ヶ崎駅近に韓国で人気のラーメンスタンド（自分で袋麺を選んで調理）のお店がオープン！
茅ヶ崎市共恵1-2-2
5月2日 ＠居酒屋 あご出しおでんと江戸前天ぷら でんすけ 藤沢本店（藤沢市南藤沢）
旬を大切にした四季折々の創作料理と自慢のおでん、全国の銘酒が楽しめる居酒屋がオープンしました！
藤沢市南藤沢23-3 3F
5月5日 ＠カフェバー TELEGRAPH（鎌倉市雪ノ下）
鎌倉御成通りのUNIVIBEの姉妹店となるカフェバーがオープンしました！宿泊は6月からの予定です。
鎌倉市雪ノ下3-10-38-1
5月7日 ＠カフェ NANGO Asile（茅ヶ崎市南湖）
NANGO baseが新たにカフェになって生まれ変わりました！美味しい定食やコーヒーなども楽しめます！
茅ヶ崎市南湖2-4-6
5月9日 ＠カフェ molucca（茅ヶ崎市幸町）
茅ヶ崎駅南口の駅近に、「ママが作ったおうちキーマ」がテーマのキーマカレーとカフェのお店がオープン！
茅ヶ崎市幸町4-27
5月10日 ＠蕎麦 惠土（鎌倉市坂ノ下）
極楽寺の近くの坂の下に、百名店に6度も選ばれている有名な蕎麦屋が葉山からの移転オープンしました！
鎌倉市坂ノ下24-10
5月13日閉店 ＠スイーツ 北鎌倉の洋菓子店アルジャーノ航（鎌倉市山之内）
北鎌倉駅西口より徒歩10分にたたずむケーキや焼き菓子が楽しめ焼き菓子のお店が残念ながら閉店されました。
鎌倉市山之内703-3
5月15日 ＠居酒屋 旬菜酒庵 月こや（藤沢市藤沢）
藤沢の銀座通りに美味しいお酒と魚料理にこだわった居酒屋がオープンしました！
藤沢市藤沢541-24 藤保水産第2ビル 1F
5月15日 ＠和食 寿司トおでんにのや（藤沢市南藤沢）
「韓国屋台ハンサム 藤沢店」から業態変更し、お寿司やおでんが楽しめる新たなお店に生まれ変わります。
藤沢市南藤沢20-9 オセアン藤沢ビル 1F
5月15日 ＠居酒屋 炭火焼鳥酒房 黒鶏（藤沢市湘南台）
湘南台駅近に、炭火焼き鳥や日本酒、焼酎などが楽しめる居酒屋がオープンしました！
藤沢市湘南台2-17-6-C
5月15日 ＠中華 茅ヶ崎 星星倶楽部（ちがさき しんしんくらぶ）（茅ヶ崎市新栄町）
家系ヌードルワークの跡地に、渋谷で人気の本格薬膳麻辣湯専門店が茅ヶ崎に初上陸します！
茅ヶ崎市新栄町1-13 トレゾアノール1階
5月15日 ＠パン 100日だけの北海道クロフィン専門店 発酵ミルクバター本舗by Tony Bake 茅ヶ崎店（茅ヶ崎市萩園）
北海道クロフィン専門店「発酵ミルクバター本舗」とチョコ専門店TonyBakeによる100日限定の特別コラボ店が開店！
茅ヶ崎市萩園1436 プラザ三邸 102
5月15日 ＠スイーツ 鎌倉氷果店（鎌倉市小町）
鎌倉駅徒歩４分の好立地に、宮崎県の青島で人気の「宮崎氷果店」の鎌倉支店がオープン予定です！
鎌倉市小町2-12-36 鶴ヶ岡会館小町プラザ5号
5月15日 ＠焼肉 焼肉ざんまい大船店（鎌倉市大船）
厚木や海老名をはじめ、湘南で人気の焼肉店が大船に初出店！新鮮なお肉がリーズナブルに食べられます♪
鎌倉市大船1-26-32 杉本ビル2F
5月15日閉店 ＠和食 勝烈庵 鎌倉店（鎌倉市御成町）
昭和2年、文明開化の地横浜で生まれたカツレツの名店が残念ながら閉店されます。
鎌倉市御成町12-10 ニュービル1F
5月18日 ＠和食 鎌倉 三河屋本店 肉割烹レストラン（鎌倉市雪ノ下）
創業120年の老舗が国の登録有形文化財に指定されてる趣のある建物でレストランを開店しました！
鎌倉市雪ノ下1-9-23
5月18日 ＠和食 天麩羅 天七 -tenshichi- 北鎌倉店（鎌倉市）
創業60年を迎える天ぷらの名店が幕末期の古民家を改装した風情ある建物を利用した新店をオープンしました！
鎌倉市山ノ内１３８５−３
5月20日 ＠リサイクルショップ トレファクスタイル 湘南台ウエストプラザ店（藤沢市湘南台２丁目）
古着や服飾アイテムの販売・買取を行うファッション専門のリユースショップが湘南台駅近にオープン予定です！
藤沢市湘南台２丁目５−１１ 湘南台ウエストプラザ１番地
5月24日 ＠弁当 おべんとう亢 （藤沢市辻堂）
潮騒料理亢presents、身体の中からきれいになる自家製調味料を使ったお弁当のお店がオープンしました！
藤沢市辻堂2-2-11
5月24日 ＠スイーツ 藤本商店（藤沢市鵠沼石上）
藤沢駅近に焼き菓子や台湾茶のお店がオープン♪こだわりのスコーンやパイナップルケーキも食べられますよ！
藤沢市鵠沼石上１丁目４−１
5月24日閉店 ＠スイーツ AKI’S 藤沢本町店（藤沢市藤沢）
トレアージュ白旗のグランドオープン以降、約23年間にわたって愛されていたケーキ店が残念ながら閉店されます。
藤沢市藤沢2-3-15
5月25日 ＠カフェ WACCA（茅ヶ崎市小和田）
お洒落な空間でおいしいモーニングやランチが楽しめるお店が移転オープンしました！
茅ヶ崎市小和田1-21-31
5月25日 ＠カフェ カフェ ハリタ（鎌倉市山ノ内）
北鎌倉駅から鎌倉方面に徒歩8分の場所に、コーヒーとプリンが美味しい素敵なカフェがオープンしました♪
鎌倉市山ノ内1489-4 セゾン北鎌倉 101
5月27日 ＠カフェ カフェ・ベローチェ 湘南台店（藤沢市湘南台２丁目）
こだわりの珈琲で人気のカフェチェーン店が湘南台駅近にお店をオープン予定です！
藤沢市湘南台２丁目５−１１ 湘南台ウエストプラザ１番地
5月27日 ＠うどん 丸亀製麺 大船笠間口店（鎌倉市大船）
JR大船駅笠間口からすぐに、香川発の人気うどんチェーン店がオープンしました！
鎌倉市大船1-6-6
5月28日 ＠コンビニ セブンイレブン 鎌倉大船仲通り店（鎌倉市大船）
大船駅近くに、人気のコンビニチェーン店が新たにオープンしました！
鎌倉市大船1-22-26
5月29日 ＠コーヒー ブルーボトルコーヒー（鎌倉市小町）
フィル・パーク鎌倉にアメリカ発の人気のコーヒーチェーン店が湘南初出店です！
鎌倉市小町2-8-34 フィル・パーク鎌倉1階
5月30日 ＠カレー Soup Curry UMIE（茅ヶ崎市本宿町）
辻堂駅西口北側から徒歩1分半の好立地に、お洒落でこだわりのスープカレー専門店がオープンしました！
茅ヶ崎市本宿町12-10 辻堂NWビル 1F-4
5月30日 ＠フレンチ ルレ・ステック・カマクラ（鎌倉市小町）
伝統的なフランス風ステーキと、本格フランスデザートを楽しめる専門店がオープンしました！
鎌倉市小町1-6-5 今井ビル 2F
5月30日 ＠スタンドバー The Road and The Sky KAMAKURA（鎌倉市由比ガ浜）
JR鎌倉駅東口から徒歩12分ほどの若宮大路沿いに、こだわりのホットドックやドリンクが楽しめるお店がオープン！
鎌倉市由比ガ浜2-22-2
5月30日 ＠カフェ Cafe かんよし（鎌倉市腰越）
江ノ電鎌倉高校前駅から徒歩1分の腰越エリアに、身体にやさしいカフェがオープンしました！
鎌倉市腰越1-3-6
2026年4月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
4月3日 ＠カフェ ヴァカンス（鎌倉市腰越）
レザンジュのあとに選りすぐりの紅茶とコーヒー、スイーツに軽食が楽しめる素敵なカフェがオープンしました。
鎌倉市腰越1532-1
4月4日 ＠スイーツ Powdery（茅ヶ崎市若松町）
米粉・小麦粉など素材をいかし、食感にこだわった、毎日に寄り添う“やさしいおやつ”のテイクアウト専門店がオープン！
茅ヶ崎市若松町8-17
4月6日 ＠和食 酒と鰻と定食と。うなやま（藤沢市南藤沢）
鰻の成瀬 藤沢店の跡地に、新業態として厳選された日本酒と手作りの肴をゆっくり楽しみ、締めに鰻を味わうお店にとしてオープンします！
藤沢市南藤沢２２−７ 第一相澤ビル 地下1階
4月6日 ＠和食 藤沢もんじゃセンター（藤沢市鵠沼石上）
藤沢駅近の「奥田センター飲食街」のつるや食堂の跡地に「もっとグループ」の系列店のもんじゃのお店が開店予定！
藤沢市鵠沼石上1-5-15
4月6日 ＠ラーメン 中華そば OKAWARI（藤沢市藤沢）
鶏白湯スープから、メニューも一新！らぁめん初代OKAWARIが新たに営業をスタートしました！
藤沢市藤沢1-3-4
4月 ＠カフェ Tokyo Tea Trading（藤沢市辻堂新町）
ミスターマックス湘南藤沢に、東京・恵比寿に本社を構える茶葉専門企業のカフェがオープン予定です！
藤沢市辻堂新町４丁目３−５
4月7日 ＠蕎麦 そば処 奥あいづや（藤沢市遠藤）
湘南ライフタウンショッピングセンター内で営業していた人気蕎麦店「そば処 あいづや」が遠藤エリアの滝の沢商店街にて移転オープンしました！
藤沢市遠藤701-7 滝ノ沢ストア303
4月8日 ＠洋食 EENY TWO BREAK FAST＆BAKE（茅ヶ崎市共恵）
鎌倉にある朝ごはん屋のEENY BREAKFAST ＆SHOPの2店舗が茅ヶ崎駅近にオープン予定です！
茅ヶ崎市共恵１丁目３−１４
4月8日 ＠カフェ D316 KAMAKURA（鎌倉市材木座）
古民家をリノベーションしたこだわりの自家製パンが食べられるベーカリーカフェがオープン！犬もOKなのも♡
鎌倉市材木座2-6-6
4月8日 ＠ラーメン 麺吾郎（鎌倉市小町）
元・和食職人の店主が考案する水を感じさせないしっかり系のスープが特徴のラーメン店が鎌倉駅近にオープン！
鎌倉市小町2-10-18 二の鳥居ビル 1F
4月9日 ＠チキン ケンタッキー藤沢街道長後店（藤沢市長後）
藤沢市内7店舗目となるケンタッキー・フライドチキンの店舗が藤沢街道・国道467号線沿いにオープン予定です！
藤沢市長後１２０６−５
4月9日 ＠パン UBERTAS（藤沢市藤沢）
一度揚げてから焼くという世界初製法で仕上げる「あげ焼きパンの専門店」が藤沢駅近にオープン予定です！
藤沢市藤沢1026-5
4月9日 ＠ベトナム料理 スマインミーカフェ（茅ヶ崎市行谷）
バインミーのキッチンカーでおなじみスマインミーが築50年の民家を改装したCafeをオープン！
茅ヶ崎市行谷1033-1
4月10日 ＠リサイクル セカンドストリート藤沢川名店（藤沢市川名）
藤沢市川名エリアにあった釣り具専門店「上州屋 藤沢店」の跡地に、リユースショップがオープンします！
藤沢市川名１１３
4月10日 ＠エンタメバー ZINO藤沢店（藤沢市鵠沼石上）
関東 36店舗、九州 4店舗、関西 16店舗以上で展開中している話題のエンタメバーが藤沢に初上陸します！
藤沢市鵠沼石上1丁目3-3 相模プラザ第5ビル 2階
4月15日 ＠創作料理 キッチンおばた（藤沢市善行）
善行駅西口徒歩3分に、清潔感のある店内で日本酒も楽しめる創作料理のお店がオープン予定です。
藤沢市善行1-24-15 2F
4月15日 ＠中華 福包酒場 大船店（鎌倉市大船）
高級本格中華「中国家庭料理 香園」の味をそのままに、カジュアルな価格で食べられるおしゃれなお店がオープン！
鎌倉市大船1-6-6 グレイシャスK大船2F
4月16日 ＠イタリアン NEL PIZZO（鎌倉市雪ノ下）
鎌倉小町通り沿いに、鎌倉野菜やシラスを使ったお洒落で少し大人なファミレスがオープンしました！
鎌倉市雪ノ下1-5-34
4月17日 ＠寿司 すしパン（藤沢市鵠沼石上）
パン屋さんではなく、お鮨屋さん！2部制で、朝まで楽しめるお寿司のお店がオープンしました。
藤沢市鵠沼石上1-4-3 藤沢23ビル 2F-2E
4月17日 ＠パン ホクカマベーグル（鎌倉市台）
こだわりの小麦を使い、できるだけシンプルな材料で、丁寧に焼いたベーグルのお店が誕生しました！
鎌倉市台4-15-23
4月18日 ＠パン くまのパンや（藤沢市菖蒲沢）
横浜市戸塚区戸塚町にあるくまのファミリーが目印のかわいいパン屋さんが、藤沢に新店舗がオープン予定です！
藤沢市菖蒲沢１３８−１
4月18日 ＠バーベキュー THE BBQ BEACH KUGENUMA（藤沢市鵠沼海岸）
藤沢市立鵠沼海浜公園”HUG-RIDE PARK”D区画にワンランク上のBBQが楽しめる施設がオープン予定です！
藤沢市鵠沼海岸４丁目４−１
4月18日 ＠スイーツ 漢字アイス（鎌倉市雪ノ下）
いちごポリフェノールを使用して、溶けにくいアイスが楽しめます。店名は漢字へのリスペクトからなんです！
鎌倉市雪ノ下1-6-4
4月20日 ＠ラーメン 喜多方ラーメン坂内大船仲通り店（鎌倉市大船）
喜多方ラーメンを全国に展開しているチェーン店が大船に出店！湘南エリアはBLiX茅ヶ崎店に続く2店舗目です。
鎌倉市大船1-19-19 A棟 大船ビル1F
4月20日 ＠寿司 鮨さきがけ（鎌倉市浄明寺）
浄明寺そばに、和モダンの店内で相模湾でとれた魚を使った鮨が楽しめる高級鮨店がオープンしました。
鎌倉市浄明寺2-3-45
4月20日 ＠カフェ COFFEE PIT（藤沢市藤沢）
2025年末に旧店舗を離れ、2026年1月からは仮店舗での営業を経て、4月下旬に藤沢駅近に移転オープンします！
藤沢市藤沢976-1 ヒロタビル1F
4月21日 ＠スイーツ じぇらぁとや 鎌倉（鎌倉市小町）
鎌倉駅近の小町通り横に、天然素材の美味しいジェラート店が新たにオープン予定です！
鎌倉市小町2-8-16
4月21日 ＠イタリアン 薪火料理 アマルフィイ（鎌倉市雪ノ下）
竹林に囲まれた山あいの広大な敷地（450坪）に、焚火イタリアンの新店舗がオープン予定です
鎌倉市雪ノ下2-10-9
4月21日 ＠寿司 寿司國(すしくに)（鎌倉市雪ノ下）
竹林に囲まれた山あいの広大な敷地（450坪）に、高級寿司店がオープン予定です。
鎌倉市雪ノ下2-10-9
4月24日 ＠スイーツ 日日菓実（茅ヶ崎市共恵）
茅ヶ崎駅から海側に出て、徒歩13分ほどの住宅街に焼き菓子が美味しい小さなカフェがオープンしました！
茅ヶ崎市共恵1-16-12
4月25日 ＠ハンバーガー GOLD STAR BURGER（鎌倉市小町）
新宿で営業していた人気ハンバーガー店が場所を移し、鎌倉で新たな歴史を刻みます！
鎌倉市小町２丁目７−２
4月25日 ＠スイーツ 鎌倉茶々 小町通り4号店（鎌倉市小町）
抹茶の濃さを5段階から選べるのがうれしい♪鎌倉にあるお茶屋さんの抹茶スイーツ屋がオープンしました！
鎌倉市小町2-7-30
4月25日 ＠和食 昼だけうなぎ屋 北鎌倉店（鎌倉市山之内）
名物は富士マウンテン櫃まぶし！名古屋で大行列の人気のうなぎ屋さんが北鎌倉駅にオープンしました！
鎌倉市山之内495-9
4月26日 ＠スイーツ Roi Donuts（鎌倉市小町）
カレーパン専門店「Giraffa」が手がける新たに手がける新業態店舗の生ドーナツ店がオープン予定です！
鎌倉市小町2-2-21
4月26日 ＠ うみねこ食堂（鎌倉市材木座）
鎌倉・材木座海岸でランチやお弁当が楽しめる素敵な食堂がオープンしました！
鎌倉市材木座6-14-2
4月26日閉店 ＠カフェ ANOTHER DAY KAMAKURA（鎌倉市御成町）
鎌倉駅東口から海方面へ徒歩5分、テラス席では犬もOKのおしゃれなカフェが残念ながら閉店されます。
鎌倉市御成町4-10
4月閉店 ＠寿司 松寿司（藤沢市藤沢）
藤沢駅から徒歩7分、住宅街の中にひっそりと佇む老舗寿司店が残念ながら閉店されました。
藤沢市藤沢1051-10
茅ヶ崎市・藤沢市の開店情報をお待ちしております！
ジモハック湘南では、茅ヶ崎市の開店情報を募集しております。
これから開店する予定の店主様も、ぜひ情報を頂けたら嬉しいです。
