ジョニーくん新しいお店はワクワクするジョ！？
湘南では、続々と新しいお店がオープンしています。
この記事では、湘南エリア（茅ヶ崎市・藤沢市が中心）で開店・閉店する情報をまとめています。
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2027年 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
2027年末 ＠書店 有隣堂 藤沢店（藤沢市南藤沢）
2025年11月に開店60周年を迎える有隣堂は、再開発事業にともない2027年末に閉店します。
藤沢市南藤沢2−1−１ フジサワ名店ビル 2・3・4・5F
2026年 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報（オープン日未定）
6月上旬 ＠カフェ ザライジングサンコーヒー湘南店（仮名）（藤沢市鵠沼海岸）
坂口憲二さんとバリスタ成澤敬介さんがタッグを組んだスペシャルティコーヒー専門店の新店が開店予定です。
藤沢市鵠沼海岸2-17-4-1F
6月下旬 ＠カフェ 店名未定（鎌倉市小町2）
国内の人気ブランド「リビスコ（L’ibisco）」の監修を受けたオリジナルブランドの第1号店が鎌倉にオープン予定！
鎌倉市小町2
未定 ＠和食 天麩羅 天七 -tenshichi- 北鎌倉店（鎌倉市）
2025年で創業60年を迎える天ぷらの名店の新店舗が北鎌倉に新店オープン予定です！
鎌倉市
初夏 ＠コーヒー ブルーボトルコーヒー（鎌倉市）
鎌倉駅周辺に、アメリカ発の人気のコーヒーチェーン店がオープン予定です。
鎌倉市
2026年5月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
5月 ＠カフェ カフェ・ベローチェ 湘南台店（藤沢市湘南台２丁目）
こだわりの珈琲で人気のカフェチェーン店が湘南台駅近にお店をオープン予定です！
藤沢市湘南台２丁目５−１１ 湘南台ウエストプラザ１番地１F
5月中旬 ＠和食 寿司トおでんにのや（藤沢市南藤沢）
「韓国屋台ハンサム 藤沢店」から業態変更し、お寿司やおでんが楽しめる新たなお店に生まれ変わります。
藤沢市南藤沢20-9 オセアン藤沢ビル 1F
5月20日 ＠リサイクルショップ トレファクスタイル 湘南台ウエストプラザ店（藤沢市湘南台２丁目）
古着や服飾アイテムの販売・買取を行うファッション専門のリユースショップが湘南台駅近にオープン予定です！
藤沢市湘南台２丁目５−１１ 湘南台ウエストプラザ１番地
2026年4月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
4月3日 ＠カフェ ヴァカンス（鎌倉市腰越）
レザンジュのあとに選りすぐりの紅茶とコーヒー、スイーツに軽食が楽しめる素敵なカフェがオープンしました。
鎌倉市腰越1532-1
4月6日 ＠和食 酒と鰻と定食と。うなやま（藤沢市南藤沢）
鰻の成瀬 藤沢店の跡地に、新業態として厳選された日本酒と手作りの肴をゆっくり楽しみ、締めに鰻を味わうお店にとしてオープンします！
藤沢市南藤沢２２−７ 第一相澤ビル 地下1階
4月6日 ＠和食 藤沢もんじゃセンター（藤沢市鵠沼石上）
藤沢駅近の「奥田センター飲食街」のつるや食堂の跡地に「もっとグループ」の系列店のもんじゃのお店が開店予定！
藤沢市鵠沼石上1-5-15
4月 ＠カフェ Tokyo Tea Trading（藤沢市辻堂新町）
ミスターマックス湘南藤沢に、東京・恵比寿に本社を構える茶葉専門企業のカフェがオープン予定です！
藤沢市辻堂新町４丁目３−５
4月 ＠パン くまのパンや（藤沢市菖蒲沢）
横浜市戸塚区戸塚町にあるくまのファミリーが目印のかわいいパン屋さんが、藤沢に新店舗がオープン予定です！
藤沢市菖蒲沢１３８−１
4月 ＠スイーツ じぇらぁとや 鎌倉（鎌倉市小町）
鎌倉駅近の小町通り横に、天然素材の美味しいジェラート店が新たにオープン予定です！
鎌倉市小町2-8-16
4月上旬 ＠スイーツ Roi Donuts（鎌倉市小町）
カレーパン専門店「Giraffa」が手がける新たに手がける新業態店舗の生ドーナツ店がオープン予定です！
鎌倉市小町2-2-21
4月9日 ＠チキン ケンタッキー藤沢街道長後店（藤沢市長後）
藤沢市内7店舗目となるケンタッキー・フライドチキンの店舗が藤沢街道・国道467号線沿いにオープン予定です！
藤沢市長後１２０６−５
4月9日 ＠パン UBERTAS（藤沢市藤沢）
一度揚げてから焼くという世界初製法で仕上げる「あげ焼きパンの専門店」が藤沢駅近にオープン予定です！
藤沢市藤沢1026-5
4月10日 ＠リサイクル セカンドストリート藤沢川名店（藤沢市川名）
藤沢市川名エリアにあった釣り具専門店「上州屋 藤沢店」の跡地に、リユースショップがオープンします！
藤沢市川名１１３
4月10日 ＠エンタメバー ZINO藤沢店（藤沢市鵠沼石上）
関東 36店舗、九州 4店舗、関西 16店舗以上で展開中している話題のエンタメバーが藤沢に初上陸します！
藤沢市鵠沼石上1丁目3-3 相模プラザ第5ビル 2階
4月18日 ＠バーベキュー THE BBQ BEACH KUGENUMA（藤沢市鵠沼海岸）
藤沢市立鵠沼海浜公園”HUG-RIDE PARK”D区画にワンランク上のBBQが楽しめる施設がオープン予定です！
藤沢市鵠沼海岸４丁目４−１
4月中旬 ＠イタリアン 薪火料理 アマルフィイ（鎌倉市雪ノ下）
竹林に囲まれた山あいの広大な敷地（450坪）に、焚火イタリアンの新店舗がオープン予定です
鎌倉市雪ノ下2-10-9
4月中旬 ＠寿司 寿司國(すしくに)（鎌倉市雪ノ下）
竹林に囲まれた山あいの広大な敷地（450坪）に、高級寿司店がオープン予定です。
鎌倉市雪ノ下2-10-9
4月中 ＠洋食 EENY TWO BREAK FAST＆BAKE（茅ヶ崎市共恵）
鎌倉にある朝ごはん屋のEENY BREAKFAST ＆SHOPの2店舗が茅ヶ崎駅近にオープン予定です！
茅ヶ崎市共恵１丁目３−１４
4月下旬 ＠カフェ COFFEE PIT（藤沢市藤沢）
2025年末に旧店舗を離れ、2026年1月からは仮店舗での営業を経て、4月下旬に藤沢駅近に移転オープンします！
藤沢市藤沢976-1 ヒロタビル1F
2026年3月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
3月1日 ＠居酒屋 向日葵 藤沢店（藤沢市南藤沢）
全席個室のおしゃれな空間で楽しめる仙台牛タンと鮮魚が美味しい居酒屋がオープンします！
藤沢市南藤沢23‐3 FKビル 3F
3月1日 ＠複合施設 大磯コネクト（大磯町大磯）
大磯町との指定管理業務満了のため大磯コネクトは閉店となりました。
中郡大磯町大磯1398-6 2F
3月3日 ＠カフェ cafe mysig（鎌倉市小町）
鎌倉市小町の路地に素敵なカフェがオープンしました！オリジナルのドリップコーヒーや軽食が楽しめます！
鎌倉市小町1-10-33
3月4日 ＠スイーツ 福砂屋 さいか屋藤沢店（藤沢市藤沢）
湘南地区・初出店、長崎かすてらの名店がさいか屋にオープンしました！
藤沢市藤沢555 さいか屋藤沢店 1F
3月4日 ＠スイーツ 塩瀬総本家 さいか屋藤沢店（藤沢市藤沢）
東京都中央区明石町に本店を構える、創業から670年以上続く老舗和菓子店の店舗がオープンしました。
藤沢市藤沢555 さいか屋藤沢店 1F
3月5日 ＠ワイン 辻堂パーク（藤沢市辻堂西海岸）
サーファー通り沿い「ON THE PIG’S BACK」の跡地に、ピザとナチュラルワインのお店がオープン予定です！
藤沢市辻堂西海岸１丁目１０−２
3月5日 ＠ダイニングバー 鎌倉ごくり。（鎌倉市由比ヶ浜）
毎日飲みたい！スープ専門店が2月27日にプレオープン！心もカラダも温まるスープを飲んでみませんか？
鎌倉市由比ヶ浜2-6-16
3月6日 ＠カフェ KEY’S CAFE藤沢宮原店（藤沢市宮原）
透明感のあるまろやかな味わいが特徴の「氷温熟成珈琲」が楽しめるカフェが新たにオープン予定です。
藤沢市宮原3482-1
3月6日 ＠カフェ cafe & Bar Yurumu（藤沢市鵠沼石上）
喫茶古今を間借り営業して、元料理人の妻と共に小さなごはん屋さんをオープンしました。
藤沢市鵠沼石上3-1-2 喫茶古今
3月6日 ＠マウントスタンド ゆげ（鎌倉市御成町）
鎌倉市梶原エリアにあるカレー＆デリスタンドilu kamakuraの姉妹店として、マントウサンド専門店がオープン！
鎌倉市御成町10-3
3月6日 ＠バー 柚月木（鎌倉市御成町）
生花とお酒（角打ちやボトル販売）が楽しめるちいさいけれどおしゃれで素敵なお店がオープンしました！
鎌倉市御成町10-3 とすいハウス 1E
3月7日 ＠スイーツ Ahaha DONUTS（藤沢市辻堂）
素材選びにこだわった愛情たっぷりな手作りドーナツのお店がオープンしました！
藤沢市辻堂1-3-1 THE TOWER湘南辻堂 1F
3月8日閉店 ＠レンタルサービス TSUTAYA 茅ヶ崎駅前店（茅ヶ崎市元町）
茅ヶ崎駅北口にあるレンタルビデオなどでおなじみのTSUTAYAが残念ながら閉店予定です。
茅ヶ崎市元町２−３ Ｇ．Ｃ．ＣＨＩＧＡＳＡＫＩ ３Ｆ
3月10日 ＠イタリアン さかみちダイアリー（藤沢市片瀬目白山）
大船と江ノ島を結ぶ湘南モノレールの「目白山下駅」近くに、ご褒美イタリアンのお店がオープンしました！
藤沢市片瀬目白山1-4 旅ノ和 1F
3月17日 ＠居酒屋 酒場ふくらぎ（藤沢市辻堂新町）
辻堂の人気居酒屋「ほたる」の２階に、鮮魚と湘南野菜のおばんざいの素敵な酒場がオープンしました！
藤沢市辻堂新町1-4-1オスカービル２階
3月19日 ＠テイクアウト専門 Pie＆gimmick Kazoku（茅ヶ崎市浜竹）
Cafe＆bar Kazokuの2店舗目となるテイクアウト専門店がオープンしました！名物は「思い出のミートパイ」です♪
茅ヶ崎市浜竹２丁目８−６ みどり壮1 A
3月19日 ＠居酒屋 いろは丸 総本店1階（藤沢市南藤沢）
ダイナミックなオープンキッチンが印象的！大きなTVモニターもある楽しい居酒屋がオープンしました！
藤沢市南藤沢22-2 春日ビル1階
3月19日 フォトスタジオ 北村写真スタジオ by MERCI（藤沢市湘南台）
本物のアンティーク家具を使った非日常空間のスタジオがオープン！新宿店に続く2店舗目、神奈川県初出店です。
藤沢市湘南台３丁目18-1
3月19日 ＠ダイニングバー yoi（宵）（鎌倉市御成町）
しみづやさんが移転オープン！昼はホットドッグ専門店、夜は酒とつまみの小さな店に変身します♪
鎌倉市御成町10-3 とすいハウス 2F
3月22日 ＠カフェ コヲロ（鎌倉市由比ガ浜）
神奈川県でつくれられたクラフトビールと足湯が楽しめるカフェがオープンしました！
鎌倉市由比ガ浜4-3-35 オーシャンビュー鎌倉 地階
3月24日 ＠スーパー エイビー茅ヶ崎店（茅ヶ崎市矢畑）
神奈川県三浦半島発祥、エブリデー・ロープライスで毎日がお買い得なスーパーがリニューアルオープンしました！
茅ヶ崎市矢畑６２０−１
3月26日 ＠居酒屋 屋台村 焼き鳥大将 勝 藤沢店（藤沢市南藤沢）
炭火焼き鳥1本50円！さらに、和モダンな店内でおいしいお酒や魚料理も楽しめる居酒屋がオープン！
藤沢市南藤沢15-15 ウェルビィ1番館 B1F
3月28日 ＠コーヒーカウンター ネオグッドマン（藤沢市南藤沢）
フジサワ名店ビルの地下1階にgood womanコーヒー店がリニューアルオープンしました。
藤沢市南藤沢2-1-1 フジサワ名店ビル B1F
3月28日 ＠リサイクルショップ ワットマン（藤沢市本鵠沼）
2025年12月21日に閉店した「コナカ藤沢鵠沼店」の跡地に、リユースショップ「ワットマン」がオープン予定！
藤沢市本鵠沼５丁目１１−１３
3月30日 ＠蕎麦 名代 箱根そば 茅ヶ崎店（茅ヶ崎市新栄町）
小田急沿線を中心に展開するそばチェーン店がリニューアル工事中！3月30日リニューアルオープン予定です。
茅ヶ崎市新栄町９−２６
3月30日 ＠蕎麦 RYOMA（鎌倉市長谷）
加賀野菜・鎌倉野菜の天ぷらや店主の打った蕎麦が楽しめます！そばにあう日本酒やワインも取り揃えています。
鎌倉市長谷2-16-15 斉藤ビル 201
3月31日閉店 ＠韓国料理 韓国屋台ハンサム 藤沢店（藤沢市南藤沢）
韓国の屋台の雰囲気を再現した店内で本場の韓国料理が楽しめるお店が閉店されます。
藤沢市南藤沢20-9 オセアン藤沢ビル 1F
3月31日閉店 ＠和食 鰻の成瀬 藤沢店（藤沢市南藤沢）
安い値段で美味しいうなぎが食べれると人気の鰻チェーン店が残念ながら閉店されます。
藤沢市南藤沢22-7 第一相澤ビル 地下1階
3月31日閉店 ＠中華 古久家 緑園都市店（横浜市泉区緑園）
藤沢発のソウルフードとして知られる「古久家」の市外店舗・緑園都市店が残念ながら閉店されます。
横浜市泉区緑園７丁目
2026年2月 茅ヶ崎市・藤沢市の開店閉店情報
2月1日 ＠カフェ 由比ガ浜 DINETTE（鎌倉市由比ガ浜）
ドットリーノ ピッツェリア ストゥッツィケリアの跡地に、おいしい洋食やデザートが食べられるカフェがオープン！
鎌倉市由比ガ浜3-5-5
2月3日 ＠和食＆酒屋 あやとり＆角打なおらい（鎌倉市大町）
石川屋酒店の跡地に、エスニック×日本のフュージョン料理と角打ちを楽しめる、新しいスタイルの酒屋がオープン！
鎌倉市大町1-4-18
2月4日 ＠ラーメン 鎌倉らーめん物語（鎌倉市雪ノ下）
八王子の二郎系の名店「豚ギャング」出身店が作るノス系中華そばやとろみ麻辣麺が名物のお店がオープン！
鎌倉市雪ノ下1-9-29 シャングリラ鶴岡 2F
2月5日 ＠居酒屋 ささや 大船（鎌倉市大船）
2007年に東京の下町にて産声をあげた炭火串焼き・もつ串煮込み「ささや北千住 」の2号店がオープンしました！
鎌倉市大船1-15-16
2月5日 ＠ラーメン らーめん 夢中（藤沢市湘南台）
中央林間にお店を構えていた端麗系ラーメン「麺や ラチエン通り」が湘南台駅近にオープンしました！
藤沢市湘南台1-21-1
2月5日 ＠バー Wine Bar Rosato（茅ヶ崎市常盤町）
「FloralCafe at chigasaki」の夜のみの間借り営業で、お洒落な大人のバーがオープンしました。
茅ヶ崎市常盤町3-4
2月6日 ＠書店 有隣堂 ラスカ茅ヶ崎店（茅ヶ崎市元町）
創業116年の神奈川、東京、千葉、兵庫、大阪に展開する書店の44店舗目としてオープンします！
茅ヶ崎市元町1-1ラスカ茅ヶ崎5階
2月7日 ＠カフェ loosen（鎌倉市長谷）
鎌倉野菜や自家製ハムを使ったフォカッチャや焼き菓子など、おいしくて優しいカフェがプレオープンしました！
鎌倉市長谷1-13-11-2
2月8日 ＠パン にやりぱん（藤沢市湘南台）
湘南台の駅から離れた住宅地の小さなパン屋がオープンしました！おいしい手づくりパンをゲットしてね♪
藤沢市湘南台6-48-14
2月8日 ＠パン・カフェ パティスリー&カフェ ピノ（茅ヶ崎市元町）
茅ヶ崎駅地下に、こだわりのケーキとランチとアペロのお店がオープンしました！
茅ヶ崎市元町6-9-103
2月11日 ＠パン Veggy（鎌倉市長谷）
鎌倉やさいをはじめとした色とりどりの新鮮な野菜や美味しそうな惣菜、パンが並ぶお店がオープンしました！
鎌倉市長谷2-13-37
2月13日 ＠居酒屋 串焼酒場JUNGLE（藤沢市鵠沼橘）
藤沢駅南口近くに、本格炭火焼鳥と巻物串のお店が新たにオープンしました！
藤沢市鵠沼橘1-1-17 サンヨービル 3-A号室
2月14日 ＠カレー Loco Patta（藤沢市藤沢）
藤沢駅北口駅近に、中目黒の人気店 Patta Nakameguroの姉妹店のカレー弁当専門店がオープンしました！
藤沢市藤沢559-38
2月20日 ＠コンビニ セブン-イレブン「茅ヶ崎下町屋店」（茅ケ崎市下町屋）
下町屋の国道1号線沿いに、人気のコンビニ・セブン-イレブンの新しい店舗がオープンする予定です！
茅ケ崎市下町屋2-6-8
2月20日 ＠カフェ CAFE 112 zaimokuza（鎌倉市材木座）
鎌倉・小町通りにあるかわいいカフェ「＆Cream」の新店舗が材木座にオープンしました！
鎌倉市材木座1-11-12
2月21日 ＠カレー 日乃屋カレー 湘南台店（藤沢市湘南台）
日本最大のカレーグランプリにも輝いた人気のカレーの名店が、湘南台にオープン！湘南地区初の店舗です。
藤沢市湘南台2-35-1
2月21日 ＠スイーツ 湘南フルーツクラフト 鎌倉店（鎌倉市小町）
甘さ控えめのフルーツを使ったたくさんのジャムやスイーツが楽しめるお店がオープンしました！
鎌倉市小町2-12-36 鶴ケ岡会館小町プラザ4号室
2月23日 ＠焼肉 焼肉酒場 ホルモン源 藤沢店（藤沢市鵠沼花沢町）
藤沢駅南口駅近の韓国料理店「豚まる」の跡地に、シロコロホルモンなどが食べられる焼肉酒場がオープンしました。
藤沢市鵠沼花沢町2-16
2月25日 ＠和食 吉野家 辻堂南口店（藤沢市辻堂1丁目）
手軽でおいしい人気牛丼チェーン店が辻堂南口にオープン予定です！
藤沢市辻堂1丁目3
2月28日 ＠つけ麺 WAVE（鎌倉市雪ノ下）
カレーつけ麺の名店が復活、オープンしました！締めはWAVE名物のカレー茶漬けも楽しんでくださいね。
鎌倉市雪ノ下1-9-29 シャングリラ鶴岡 1F
2月28日閉店 ＠スーパー Odakyu OX 江ノ島店（藤沢市鵠沼海岸）
地元の皆さんに愛されたスーパーが残念ながら閉店されます。
藤沢市鵠沼海岸1-3-16 プラッシングウェーブ江の島1F
2月28日閉店 ＠レストラン アプローズ（藤沢市鵠沼東）
藤沢市民会館2階で営業していたレストランが市民会館建て替えに伴い、39年の営業に幕を閉じました。
藤沢市鵠沼東８−１
2月28日閉店 ＠カフェ This is Me（藤沢市辻堂新町）
野菜や大豆ミートを中心としたヘルシーなメニューなどが人気のカフェ
藤沢市辻堂新町３丁目２−３５
茅ヶ崎市・藤沢市の開店情報をお待ちしております！
ジモハック湘南では、茅ヶ崎市の開店情報を募集しております。
これから開店する予定の店主様も、ぜひ情報を頂けたら嬉しいです。
