【茅ヶ崎】シフォンケーキMums（ムムス）のスポンジがふわふわ！キンプリも食べたシフォンケーキ専門店！

スイーツ大好き、サンチカです！

シフォンケーキって言えば、ムムス！
ムムスって知ってる!?

茅ヶ崎では、とーっても有名なシフォンケーキ専門店の可愛らしいお店なの。

ふわっふわのスポンジが食べたら忘れられない・・・、そんなシフォンケーキ専門店ムムスのお店を紹介します♪

Mums（ムムス）とは？

ムムスの創業は2000年。
現在の場所に移転して2年の可愛らしいお店です。

20年前Openしたときのお店は、もっと奥まった共恵にあったんだけど、その時からサンチカはファンなの。

今は飾っていないんだけど、サザンオールスターズの原由子さんからのお手紙が飾られてあって、ムムスのシフォンケーキをいただいて美味しかったっていうお手紙があったんだよね。

それをみて、原由子さんも食べたんだ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡と感動したんだ。

最近では、ポポロ3月号のKing & Princeさんの特集ページにムムスのシフォンケーキが出て、キンプリの皆さんが食べてるーー(≧▽≦)って！

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シフォンケーキ・ムムス(@chiffoncake_mums)がシェアした投稿 – 2019年 1月月30日午前5時27分PST

店内には、シフォンケーキがずら～と並んでいて、店内で手作り。

お味見があるのも、嬉しい！

本日の試食は、ブルーベリー。しっとりしたスポンジにブルーベリーがいいアクセントになっていたよ。

ムムスのシフォンケーキは、自然にこだわった素材で手作りなのよ。

ムムスのこだわりシフォンケーキ

しかも、ベーキングパウダー、乳化剤、合成着色料、合成保存料は使用せず、紅茶・抹茶・果実などの自然素材をつかってるんだ。

だから、赤ちゃんから～お年寄りの方まで安心して食べられるんだよ。

店内には、可愛らしい手作り小物や、焼き菓子もあったよ。

こんなに可愛らしいアイシングクッキーもらったら、もったいなくて食べられないよ・・・。

ムムスの自家製グラノーラは、店頭ではリピーターのお客様が多いムムスの人気商品なんだって！

こんなにカワイイお店なんだけど、サザン通り道沿いなのにちょっと奥まっていて見過ごしちゃうの。

よ～くチェックしながら、サザン通り歩いてみてね(^^♪

ガラスケースには、沢山のシフォンケーキがあって、どれにしようか悩んじゃうんだよね。

サンチカファミリーはチョコ好き！
トリプルチョコレートは、ベルギーチョコチップが入って、チョコ感たっぷりだよ。

ムムス特製純生クリームをつけて食べると、最高！

純生クリームは乳脂肪分が47％とっても、濃いのよ。

ふわふわのスポンジに濃いクリームが合うんだよね～。

ムムスのシフォンケーキは、どれもふわっふわで柔らか～。

ムムスのシフォンケーキを初めて食べた時は、シフォンケーキってこんなにふわふわでしっとりで、何個でもたべられちゃうよ～と感動したよ。

オレンジは、100％オーガニックオレンジジュースとオレンジピールのスライスが入っていてちょっと大人の味。

爽やかな風味と、生クリームがこれも合うの。

午前中に行くと、ワケあり商品も購入できてお得なんだ。

ワケありって言っても、味は同じで賞味期限が今日までという商品だったりするの。
プレゼントでなく、自分へのご褒美なら断然お得だよ♪

シフォンケーキだけで食べても素材の味を楽しめて美味しいんだけど、より美味しく食べたければ、純生クリームも一緒に購入するのをおすすめしますよ。