藤沢駅南口から歩いてすぐの場所にある「鰻の成瀬 藤沢店」が、2026年3月31日に閉店するようです。
そして同じ場所に、4月6日（月）から「酒と鰻と定食と。うなやま」として新装オープン！
鰻と日本酒、そして定食が楽しめる新しいスタイルのお店に生まれ変わるということで、ちょっとどんなふうになるのか気になりますね。
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目次
酒と鰻と定食と。うなやまとは？どんなお店？
「鰻の成瀬 藤沢店」は、2023年7月にオープンして以来、リーズナブルな価格でうな重を楽しめるお店として地元に親しまれてきたお店です。
今回、残念ながら「鰻の成瀬」は3月31日に閉店することになり、閉店セールとして31日まで100円引きで楽しめるようそうです。
そして、同じ場所で新業態「酒と鰻と定食と。うなやま」としてリスタート！
コンセプトは「大人の自分へのご褒美」。
日本酒や手作りのおつまみをゆっくり楽しんで、締めは鰻でしめる、ちょっとしぶい”止まり木”のような空間をめざしているみたいですよ。
酒と鰻と定食と。うなやまのメニューは？
鰻の成瀬と同様に、うな重は松・竹・梅のラインナップが揃う予定とのことです。
価格帯も前身と同水準とのことで、リーズナブルにうなぎが楽しめそうですね。
新たに日本酒や手作りの肴、定食メニューも加わる予定とのことで、ランチだけでなく夜もゆっくり過ごせるお店になりそうです。
詳しいメニューや価格については、オープン前後に公式情報が出てくると思うので、ぜひチェックしてみてくださいね。
