【開店】VEGE＆me湘南藤沢店が4月26日に新オープン！藤沢駅徒歩3分の好立地！

JR藤沢駅から歩いて3分の場所に、「VEGE＆me（ベジアンドミー）湘南藤沢店」さんというチョップドサラダの専門店が、4月26日に新オープン！

ロコテラス湘南という建物の1階にあり、駅からも近くて、アクセスしやすいのが嬉しいポイントですよね。
さっそくご紹介していきます！

VEGE＆me（ベジアンドミー） 湘南藤沢店とは？

ロコテラス湘南の一階では、元々「Grow up」というGOLFができるスポーツBARが営業をされています。

「VEGE＆me（ベジアンドミー） 湘南藤沢店」は、この「Grow up」のお昼営業としてオープンする形だそう！
その名の通り、野菜（VEGE）を美味しく食べられることをコンセプトにしています。

住所：藤沢市鵠沼石上1丁目4-13 ロコテラス湘南 101（JR藤沢駅から徒歩3分）

こちらのお店、もともとは鹿児島で人気があって、今回が記念すべき関東エリアへの初出店なんだとか！

鹿児島のお店では、地元の契約農家さんから仕入れた新鮮なお野菜を使っているそうなので、湘南藤沢店でも、きっと美味しいお野菜がたっぷりいただけるはず。これは期待が高まります！

「チョップドサラダ」というのは、新鮮な野菜やチキン、お豆などを細かく刻んで、ドレッシングとしっかり混ぜ合わせたサラダのことなんです。スプーンでも食べやすく、色々な具材の味が一度に楽しめるのが魅力ですよ。

チキンやシュリンプ、タコスなどバリエーション豊かなメニューが揃っているので、その日の気分で選べそうですね！

忙しい時や手軽に食べたい時に嬉しい「サラダラップ」もあるそうです！ これなら持ち運びもしやすいですし、オフィスでのランチや、ちょっとした軽食にもぴったりですね。

VEGE＆me 湘南藤沢店のオープン日

オープン予定日は2025年4月26日(土)の朝10時。

藤沢駅から徒歩3分という立地に加えて、営業時間が長いんです！ 月・水・金・土曜日は深夜2時半まで、火・木曜日も深夜0時まで開いているそうなので、お仕事帰りが遅くなった日でも立ち寄れそうです。

もちろん、テイクアウトやデリバリーにも対応予定とのことなので、お家でゆっくり楽しむこともできますよ。

営業時間・アクセス

住所	〒251-0025 神奈川県藤沢市鵠沼石上１丁目４−１３ ロコテラス湘南 101
アクセス	JR藤沢駅南口から徒歩3分
SNS	@vegeandme_fujisawa

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