千駄木腰塚は、東京都文京区千駄木に本店を構える食肉専門店です。創業から70年以上の老舗で、ソーセージやハムなどの加工品の他、こだわりの牛肉で職人さんが作った自家製コンビーフが有名なお店です。
テラモール湘南に、千駄木腰塚の惣菜や弁当、加工品の販売を行うデリカテッセン直営店が2月22日（木）にオープン予定！
今回は千駄木腰塚についてご紹介します。
千駄木腰塚とは？どんなお店？
千駄木越塚は、1949年（昭和24年）に東京都文京区千駄木で創業した食肉専門店です。松阪牛や近江牛などの銘柄牛をはじめとする精肉、ハムやソーセージなどの食肉加工品を自社製造しているお店です。
さらに肉素材を使った肉素材を中心としたデリカテッセンやお弁当を販売しています。今回テラスモール湘南にできる店舗は、デリカテッセン直営店のため、加工品やお惣菜、お弁当を販売する店舗で、精肉の販売はないとのこと。
テラスモール湘南では2月からのリニューアルを予定しており、第1弾となるのが1階の食物販エリアの「湘南マルシェ」。そこに新たな店舗として、千駄木越塚が2月にオープンします！
千駄木越塚は、谷中・千駄木よみせ通り商店街にある本店の他、東京に14店舗を展開。現在、神奈川県にはジョイナスB1 FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA内にある千駄木腰塚 横浜精肉店があり、湘南地区に初出店となります。
千駄木腰塚のメニューは？
千駄木腰塚で一番有名なのが、自家製コンビーフ。こだわりのオーストラリア産牛肉を使って、職人さんが手作りしているがおいしさの秘密！手作りだからこそできる繊細で丁寧な味が好評で、多数のメディアで話題を呼んでいます。
千駄木本店の2階にある工場で、職人が手間暇をかけて作るハムソーセージも絶品！機械でつくられたものとは違う本物のおいしさが味わえますよ。
デリカテッセン直営店では、コンビーフのサンドイッチやマッシュポテトにコロッケなど出来立てのお惣菜や美味しい牛肉弁当が楽しめるそうです！こちらも楽しみですね。
場所・アクセス情報
・住所：神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1
コメント