【辻堂】そば 酒 髙島家のお蕎麦が喉越し最高！天ぷら盛り合わせが絶品すぎる。

こんにちは、フルート奏者兼ライターのShokoです！

今回紹介するのは、辻堂にある人気のお蕎麦屋さん「そば 酒 髙島家」。
お蕎麦だけでなく美味しい日本酒も楽しめて、飲みに行くのにもピッタリのお店なんです。

今回はそんな同店で、家族と一緒に飲んできました！
お蕎麦以外にも美味しい蕎麦前も紹介します。

それではレッツゴー！

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そば 酒 髙島家とは？

「そば 酒 髙島家」は2016年2月にオープンしたお蕎麦屋さん。
辻堂駅から徒歩3分、以前JIMOHACKでも紹介した「ミナミカレー」のすぐ近くにお店を構えています。

シンプルで洗練された外観が目を惹きますね。

店内には明るく清潔感のある雰囲気。
テーブル席とカウンター席があり、カウンターでは調理している手元を眺めながら店主さんとの会話も楽しめます。

私がお伺いしたのは土曜日の夜19時頃。
カウンターはすでに半分以上埋まっていて、常連さんらしき方々がゆっくりとお酒を楽しんでいました。
人気のお店なので、土日に訪れる際は、予約をしていくと良いかもしれませんね。

そば 酒 髙島家のメニュー

お蕎麦のメニューはシンプルでわかりやすいラインナップ。
冷たいお蕎麦では、あとからお蕎麦だけの追加やつゆの追加が出来るのが嬉しいですね。

黒板に書かれている蕎麦前は、どれもお酒にピッタリのメニューばかり。
蕎麦前と一緒に楽しめる日本酒のラインナップも充実しています。

とりあえず乾杯、ということで私はいつも通り「ビール」をいただきます。

今回は一人ではなく家族で訪れたのでかなりの品数を頼んだのですが、キリがなくなってしまうので抜粋して紹介します。

まず蕎麦前として「ホタテ磯辺和え」を注文。

新鮮なホタテに、ピリ辛なわさびの香るのりがしっかり絡んでおいしい！これは酒の肴にピッタリすぎる……！
これは来るたびに、あれば頼みたい一品ですね。

お次は蕎麦前の定番・「出汁巻き卵」。
キレイに巻かれた卵は鮮やかな黄色で、見た目も美しい。

出汁がしっかり効きながらも、素材本来の味を楽しめる優しい味わい！
たっぷり添えられた大根おろしをのせて食べれば、塩味がちょうど良くさらにお酒が進みます。

さて、蕎麦前として最後に紹介するのは「天ぷら盛り合わせ」！
蕎麦屋さんとしては珍しく、調味料は天つゆではなく塩のみ。

なすや車海老、さつまいも、れんこんなど野菜中心の天ぷらが、重厚感のある角皿に並べられています。
キレイな盛り付けに、食べる前からワクワクしちゃいますね！

天ぷらはどれも薄衣で丁寧に揚がっていて、素材の味がしっかりと感じられます。
小さくカットされているのが食べやすくて良いですね！

さて、とうとう〆のお蕎麦へ！
蕎麦本来の味をしっかり楽しむならざるそばを頼むべき……とわかっているのですが（笑）
私は温かいそばが好きなので「かけ」を注文！

しっかりとしたコシがありながらものど越しの良いお蕎麦、全体的な量は少なめですが食べ応え抜群！
つゆは甘さと塩味のバランスが良く、出汁の旨みが感じられて、すべてにおいてちょうど良い！

写真がなくて申し訳ないのですが、実は日本酒もかなりいただいておりまして……（笑）
どの日本酒もお料理の相性が抜群で、最高の蕎麦屋飲みでした～！

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所	〒251-0047 神奈川県藤沢市辻堂２丁目１１−８
電話番号	0466476588
アクセス	辻堂駅南口のバス乗り場を通りすぎ、ローソンとトモズがある大通りを直進し、ミナミカレーを過ぎてすぐ右側。辻堂駅南口から徒歩3分。
営業時間	11時30分～14時30分、18時00分～23時00分
定休日	火曜日、水曜日ランチ
駐車場	なし
公式HP	Facebook、Instagram

まとめ

ランチにじっくりお蕎麦を楽しむのも、夜に飲み屋さんとして訪れるのも、どちらもおすすめできるお店「そば 酒 髙島家」。

今回私は家族と訪れたので店主さんとお話することはほとんどありませんでしたが、当記事の執筆も快く了承してくださった気さくな店主さんとの会話も、きっとお店を訪れる際の楽しみの一つになるはず！

ぜひあなたも「そば 酒 髙島家」に足を運んでみてください。