4月17日（水）にテラスモール湘南1階の湘南マルシェに『VANILLABEANS テラスモール湘南店』がオープン！
2000年にオンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店。人気NO.1の生チョコサンド”ショーコラ”は、メディアでも話題のスイーツです。
今回は、VANILLABEANSについて紹介いたします。
VANILLABEANSとは？どんなお店？
VANILLABEANSは、2000年にオンラインショップでの販売からスタートし、現在は横浜みなとみらいを中心に実店舗カフェも展開する横浜発のクラフトチョコレート専門店です。
2007年からフェアトレードチョコレートの使用を開始し、過去にはカカオの生産国であるガーナに小中一貫校を建設するなど、チョコレートに関わる全ての人が笑顔になれるような仕組みづくりやプロジェクトも行っている会社。ブランドメッセージの「チョコレートで、つながろう。」を体現されています。
4月17日にテラスモール湘南1階の湘南マルシェに新オープンします。横浜・みなとみらい本店を筆頭に、東京、川崎など5店舗を展開。テラスモール湘南店は6店舗目、湘南地区初出店となります。
VANILLABEANSのメニューは？
1番人気は、濃厚なとろける生チョコレートをこだわりバターのサクサククッキーでサンドの“ショーコラ”。2023年6月に「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる日本初の 食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞しています。
さらにリッチなパリッ、とろっ、しっとりの３層に重なるチョコレートのハーモニーをが楽しめるパリトロもおいしいと評判ですよ！
表面はほろほろと砕ける優しい香りのレモンクッキー、中には当店のシグネチャー「ショーコラ」と同じミルクチョコレートのガナッシュをたっぷりと忍ばせ、手のひらサイズに平たく焼き上げた「マル」は、テラスモール湘南店限定商品！「地産地消」をコンセプトに神奈川県産レモンを使用しています。
「マル」は、地域や人との繋がりを意味する”ご縁”のキーワードから”円形(エンケイ)”のフォルムで商品を開発、角のない形状と優しい味わいを表現する特別な一品です。
VANILLABEANSの看板商品のショーコラ・マイルドカカオ、ショーコラ・リッチミルク、パリトロ・スイート、マル・シトロンを各２個が入ったテラスモール湘南店 オープン記念セットは、4月30日までの数量限定販売！ぜひゲットしてくださいね。
場所・アクセス情報
・住所：神奈川県藤沢市辻堂神台１丁目３−１
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