【辻堂】Johnny’sのベビーカステラがプニプニで美味しい！11月11日新オープン！

お祭りに行ったりすると、あま～い匂いに惹かれて食べたくなるのがベビーカステラ。
そんなベビーカステラの専門店が、辻堂に11月11日に新しくオープンしました！

その名も、湘南ベビーカステラ Johnny’s（ジョニーズ）！

たまたまジモハック湘南のキャラもジョニー君だったので、なんとなく親近感！（湘南の人はサザンからアイディア考えがち笑）

さっそくベビーカステラを食べてきたので、詳しくご紹介していきます♪

湘南ベビーカステラ Johnny’s（ジョニーズ）とは？

湘南ベビーカステラJohnny’s（ジョニーズ）は、11月11日に辻堂に新しくオープンしたベビーカステラ専門店。住所的には、藤沢市の辻堂元町で、以前は『台湾九份芋圓』という台湾スイーツのお店があった場所の跡地です。

辻堂駅から湘南T-SITEの方面へ歩いて、約20分ほどの場所に合って、お店が近づくとあま～い匂いが漂います♥コーヒー豆を売っている27 COFFEE ROASTERSがある通りです！

近くに幼稚園があるので、子連れのママさんたちが多く立ち寄っていました。

ベビーカステラというと屋台のイメージがありますが、Johnny’sはイートインスペースもありました！

木目調と白がベースになっていて、とっても綺麗！

ベビーカステラだけでなく、コーヒーなどの飲み物も売っているのでベビーカステラ片手にホッと一息つくこともできます。

湘南ベビーカステラ Johnny’sの店長さんがイートインスペースも作ったのは、ベビーカステラをきっかけに地域の憩いの場にしたいという想いがあるようです♪

湘南ベビーカステラ Johnny’sのメニュー

ジョニーズのベビーカステラは、昔懐かしいベビーカステラを独自のレシピでアレンジしていて、パンケーキのような食感と甘さを味わえるそうです。

さっそく注文すると、タイミングよくちょうどベビーカステラを焼いてる最中でした！ベビーカステラを焼いてるのって、なんだか童心に帰った感じになってワクワクしませんか？

辻堂に11月11日に新しくオープンしたベビーカステラ専門店Johnnysさん取材させて頂きました！

ベビーカステラってなんとなくワクワクしますよね🥰

後ほど詳しく記事でご紹介します！ pic.twitter.com/eW8ZI1G5tV

— ジモハック湘南＠湘南グルメ発信中 (@jimohack_shonan) November 22, 2023

生地の元を入れて、ポンポン出す作業は職人技！

今回は、普通のプレーンとホイップクリームをトッピングしたものを頂きました！

Johnny’sのキャラクターも相まって、ホイップクリームもあるとめちゃ可愛い！

手で触ってみるとプニプニで弾力がありました♥

プニプニなベビーカステラが美味しい😋 pic.twitter.com/OGLzxmt6wH

— ジモハック湘南＠湘南グルメ発信中 (@jimohack_shonan) November 22, 2023

Johnny’sはイートインでドリンクも飲めるということで、プレーンはコーヒーと一緒に頂きました♥

ベビーカステラだけで食べると、少し口の水分もっていかれるので、コーヒーもあるとちょうど良いですね♥店長がお酒好きということで、なんと缶ビールも販売しています笑

ベビーカステラの中身はこんな感じで、甘すぎない感じでパクパク食べられちゃう！

正直、10個だとすぐ食べちゃうので、お子さんもいるなら20個くらいあると満足感があるかも！

既に一度来た方が買いに来られていましたが、お子さんに好評だったらしく30個購入していました笑

これからはお客様の要望もあって、他の味やオーガニックなベビーカステラにも挑戦するそうです！

食べたら癖になるベビーカステラ！店の前に来ると甘い匂いに誘われて食べたくなるはず♥辻堂散歩がてら、ぜひ立ち寄ってみて下さいね。

→湘南ベビーカステラJohnny’sのインスタはこちら

営業時間・アクセス・駐車場情報

住所	藤沢市辻堂元町5-4-18トラスト辻堂元町 1F
アクセス	辻堂駅から徒歩19分
営業時間	11:00~18:00
定休日	不定休
HP	https://johnnys-castella.com/
Instagram	@johnnys11112023