【辻堂】パントラバイエリックカイザーのクロワッサンがサクサク!テラスモール湘南にオープン!

pantra

こんにちは!湘南在住のAiriです。

パンが大好きでパン屋さんを見かけると思わず吸い込まれて行ってしまうのですが、最近ずっと気になっていたパン屋さん「パントラバイエリックカイザー」テラスモール湘南店についに行ってきました♡

本当に美味しくて、1週間で3度も足を運んでしまったくらいすでにわたしのお気に入りのパン屋さんにランクインしてくれている素敵なパン屋さんなのでご紹介しますね〜!!

PanTra BY ERIC KAYSER (パントラバイエリックカイザー) とは?

テラスモール湘南の湘南ヴィレッジという外のエリアにあるパントラバイエリックカイザーは、2019年8月31日にグランドオープンしました。
メゾンカイザーといえばパリに本店を構える名店中の名店!そんなメゾンカイザーの新ブランドがテラスモール湘南にオープンしていたんですね〜!

この新ブランドであるパントラバイエリックカイザーは、”メゾンカイザーの創設者である「エリックカイザー」と、日本のメゾンカイザーを牽引する木村周一郎が「本場フランスの伝統技術を用いた日本ならではのパン」をコンセプトに共同プロデュースするフレンチ・ジャパニーズ・ベーカリー”なんだそうです!

お店がオープンしてからちょうど半年ほどですが、まだまだパン好きの方には広まっていないのではないでしょうか…?
自社製のルヴァンリキッドと呼ばれる天然酵母や最高級の特別製法バター、日本国内で製粉したオリジナルの小麦粉がメゾンカイザーのこだわり。本場のパンが手軽に食べられるんです!

白を基調とした清潔感あるシックな外観が目を引きます。店頭にあるテラス席も木のテーブルに白のソファーとすっごくおしゃれですよね!お店ではワインやビールもいただけるので、美味しいパンと一緒にアルコールをテラス席で楽しむのもとってもオススメです♡

いつも仕事のランチで行くのでアルコールが飲めないのですが、近いうちに必ずテラスでパンとお酒のランチタイムをする!!と決めています♪笑

テラスモール湘南はショッピングモールということもあり、観光客の方や地元の方で土日はとっても賑わいます。なのでそれに伴って行列になることも多いので、ゆっくりパン選びをしたいなあ〜という方や静かに優雅な時間を過ごしたい♡という方は平日に行くのがオススメです。
どうしても土日しかいけない…!という場合は、オープンしてすぐの10時から11時くらいまでであればまだ空いていて見やすいと思いますよ♪

店内は、お客さんが2組いたらもう見れないかな…という感じのこじんまりとした空間です。外観と同じく白を基調としているのでとっても清潔感があり、スタッフの方も皆さん笑顔で優しく、それも相まって明るい雰囲気の店内になっています♪

パントラバイエリックカイザーのメニュー

主なメニュー一覧
  • クロワッサン・・・220円
  • ブリオッシュブラン・・・180円
  • ガーリックフランス・・・200円
  • あんドーナツ・・・200円
  • グジュールたまご・・・180円など

私の記事を読んでくださっていたらおなじみの、パン屋さんで絶対に買うクロワッサンと卵のグジュール。

原材料にこだわり抜いたクロワッサンは、サクサクなのにしっとりとしていてフランスにいるような気持ちになりました…♡笑

グジュールってなんだろう?と思いながら購入したのですが、シュー生地にチーズを練りこんだ生地のフランス料理らしいです。何も知らずに食べましたが塩味がとっても美味しかったです!!

知識があってから食べるとまた変わりそうなのでもう一度トライしたい美味しさでした♪

ブリオッシュブランとさつまいものデニッシュ。

ブリオッシュはお気に入りすぎて行くたびに購入しています!これはホワイトチョコチップの入ったブリオッシュブランで、優しい甘さが疲れを癒してくれます♡

これを購入した日は疲れていたのかさつまいものデニッシュも甘い系のセレクトでした。デニッシュはパリパリサクサク!で食べるのがちょっぴり大変でした。笑

ですがその食感がクセになります。中のさつまいももゴロゴロ入っていて、このボリュームで300円以下で食べられるのはお得感がありますよね!

看板商品の一つらしい、クリームパン。甘すぎないクリームが美味しくてあっという間に食べ終えてしまいます。上に乗っているアーモンドスライスがとても良い風味を出していて、ワンランク上のクリームパンだなあと感じます♡

これは手土産にも最高です!!

お会計の時にフランスパンの試食をいただけたんですが、柔らかくて小麦の風味がとてもよく感じられました。フランスパンや食パンも名物みたいなので、購入したらまた追記したいと思います♪

その他の口コミ

口コミサイト 口コミ件数
食べログ 8 (3.14)
retty 1 星(-)
Googleマップ 6 (4.2)

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Newface✨Pan Tra✨ テラスモールに知らないうちに新しいパン屋「パントラ」さん。ブリオッシュが種類豊富にありました。息子のおやつにメロンパンと揚げパン。一口しか食べなかったから批評しきれない。他もまた食べてみよう。 #eccジュニア#ホームティーチャー#子供英語教室#パン屋さん巡り#ベーカリーショップ#ブリオッシュ#メロンパン#あげぱん #パン屋めぐり#ニューフェイス#パン屋さん#メゾンカイザー#エリックカイザー#湘南テラスモール#パントラ #soyummy#yummyyummyyummy#lovebakery#cafebakery#bakers#bread🍞#breadlover#breadstagram#brioche#pantra#terracemall#terracemallshonan#pantrabyerickayser#erickayser

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営業時間・アクセス・駐車場情報

住所 〒251-0041 神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3−1 1階V06区画 テラスモール 湘南ヴィレッジ
電話番号 0466-86-7688
アクセス 辻堂駅をテラスモールの方へ出てすぐのエスカレーターまたは階段を降り館内には入らず屋外をまっすぐ進んで右手。
営業時間 10時00分~21時00分
定休日 無し
予算 〜¥1,000
駐車場 有り(テラスモール湘南駐車場)
公式HP http://maisonkayser.co.jp/news/3404/

まとめ

テラスで優雅にお酒を楽しむのも良いし、ホームパーティや目上の方と会うときに手土産で持って行くにもピッタリです♡

パントラバイエリックカイザーはここ湘南の1店舗しかないので、辻堂付近に遊びに来た際やお近くの方でパン好きさんは1度は行っておきたいですよね…!

価格も意外とお手頃なので、本場フランスのパンを味わいにぜひ足を運んでみてください♪

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AIRI

AIRI

湘南在住。AEAJ認定 アロマテラピーアドバイザー / 環境カオリスタ / ナチュラルビューティスタイリスト 自然や生き物が大好きで、エシカルでサスティナブルな暮らしを目指しています。 海、自然、美味しいグルメに面白いお店もたくさんある湘南が大好きです♡夏だけじゃない湘南の魅力をお届けします!
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